盐就是食盐.PPTVIP

第 十 一 单 元 常见的盐 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。 粗盐的提纯1．溶解 将5．0 g粗盐加入盛有10 mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10 mL水中约溶解了多少克粗盐。 2．过滤 仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色，如滤液仍浑浊，应再过滤一次。 3．蒸发 把所得澄清滤液倒入蒸发皿。把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌。待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。 4．计算产率 用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。 资料:石笋和钟乳石的形成 * * 初 中 化 学 盐是什么 粗盐提纯 实验演示 课后练习 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 生活中的盐常指的是哪种物质? 食盐(主要成分是NaCl)。 食盐是盐，盐就是食盐。你认为是否正确？ 食盐是盐，是正确的。因为食盐是由Na+ 和Cl- 组成的化合物；盐就是食盐，这种说法是错误的。因为盐是由金属离子和酸根离子组成的一类化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是盐。 海南省东方盐场晒盐一景 返回 4 3 2 1 粗盐品种 0.76 3.8 5.0 0.74 3.7 5.0 0.78 3.9 5.0 0.76 3.8 5.0 纯度 提取精盐/g 称取粗盐/g 实验数据分析 返回 返回 练习 选择以下操作后可能出现的现象 碳酸根离子滴加稀盐酸 碳酸根离子通入澄清石灰水 硫酸根离子滴加硝酸钡 硫酸根离子滴加稀硝酸 继 续 B 有气泡产生 A 生成白色浑浊 C 生成白色沉淀 D 沉淀不溶解 返 回 B 有气泡产生 A 生成白色浑浊 C 生成白色沉淀 D 沉淀不溶解 返 回 B 有气泡产生 A 生成白色浑浊 C 生成白色沉淀 D 沉淀不溶解 返 回 B 有气泡产生 A 生成白色浑浊 C 生成白色沉淀 D 沉淀不溶解 返 回