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第三章 蚕桑 第一节 蚕的饲养 一、养蚕前准备 （一）蚕前准备 以每张蚕种28平方米的面积准备大蚕饲养的场地，可以是蚕台、地蚕或大棚。一般每5张种配备三脚蚕架11只，大蚕网(4龄后)160只，小蚕网100只，方匾150只(或圆匾100只)，方格蔟900片，或折蔟220只，或者3.5米长的蜈蚣蔟200条。其它的材料如消特灵、石灰、防僵粉、蚕筷、鹅毛、防干纸、给桑架等若干。 （二）蚕前消毒 1、“一扫二洗三消毒” 打扫和清洗能将大部分病菌清除掉，同时能将下层病菌暴露在表面，增加药物消毒效果。 2、药物消毒 （1）漂白粉。一般含有效氯25-30%，配制时加清水25-30倍，搅拌静止后，使用上部澄清液，消毒时要将蚕室蚕具喷湿喷透，并保湿半小时以上，但因漂白粉具有较强的腐蚀性，目前已较少用。 （2）消特灵。先将主剂加少量水，搅拌成糊状，将粒子敲碎，然后以每包（125克消特灵）加水25千克搅拌，加入辅剂，搅拌后喷洒蚕室蚕具，并保湿半小时以上。 二、补催青和收蚁 （一）补催青 经催青保护即将孵化的蚕种，发到农户手中及以后的保护叫补催青。 要用合理的温湿度保护，一般温度要掌握在25.5-26℃，干湿差1.5-2℃，而且温度要从蚕种进蚕室后逐渐升至目的温度。 将蚕卵在垫有白纸的匾上摊平，每张种约摊0.1平方米，摊好后在蚕卵四周的白纸上用毛笔或黑炭画上黑框，以防蚕卵孵化成蚁蚕后四处逃逸,然而盖上比摊卵面积稍大的一分压卵网，以防蚕卵滚动，再盖上空匾，进行遮黑。 （二）收蚁 收蚁就是把已孵化的蚁蚕放到蚕匾上给桑饲养的过程。 1、收蚁准备 （1）准备好蚕网、蚕筷、鹅毛等收蚁工具和收蚁用的桑叶（当天露水干后采摘）。 （2）适时感光。一般春期在早上6时左右，夏秋期在早上5时左右开始感光，感光要均匀，不得用大功率的灯泡，近距离直照蚕卵，以免烫伤烫死蚕卵。大约2-3小时后给桑收蚁。 2、收蚁的方法 在蚕卵感光孵化2-3小时后，加上一张一分收蚁网，网上撒少量蚁体1.5倍长的桑叶，约15分钟左右，待蚁蚕全部爬上后，把网抬到另外一只垫有防干纸的匾上，进行小防粉蚁体消毒，再给少量桑叶，过一回儿再适当整理，正式给叶。 3、未孵化卵的保护 对未孵化蚕种可进行并匾，然而用温度24℃，干湿差1.5℃的环境中遮黑保护，第二天再感光收蚁。 三、饲养类型及技术要点 （一）小蚕饲养 1、饲养类型 （1）覆盖育：用防干纸或打孔薄膜覆盖在蚕座上以保持桑叶新鲜的一种饲育形式。覆盖育尚需一定的加温补湿设备来保持饲育环境的温湿度，注意防干纸和打孔薄膜应消毒，1-2龄要上盖下垫，3龄只盖不垫，眠中不盖。 （2）围台育：蚕室内用塑料薄膜将蚕架及蚕匾围起来，用暗火加温及补湿的一种饲育形式。 2、技术要点 （1）做好加温补湿工作。 1-3龄饲养温度从高到低控制在27-25.5℃，干湿差0.5℃-2℃，眠中温湿度略降一点。 （2）桑叶老嫩适中且新鲜，做好防干育，超前扩座，及时匀座，以防蚕儿过挤挨饿及蚕体损伤。 （3）做好蚕体消毒防病，各龄起蚕饷食时要撒防僵药物，眠时撒焦糠石灰。 （4）注意养蚕室光线均匀。 （二）大蚕饲养 1、饲养类型 （1）蚕匾育。用方匾或圆匾、三脚蚕架为蚕具的大蚕饲育形式，现常作为辅助的大蚕饲育形式。 （2）蚕台育。用木或竹等搭固定的蚕台，在蚕台上饲养大蚕的饲育形式。由于其不用除沙，给桑方便，空间利用率高而被广泛应用于现在的大蚕饲养中。 （3）地坑育。在桑园地附近选择地势高燥、通风良好的地块，用竹木或桑枝、尼龙覆盖成半园形的蚕棚，尼龙上同时可覆盖稻草，在地上及以上所搭的蚕台上（如蚕棚够高）饲养大蚕的一种饲育形式。适合桑园离蚕室很远或大蚕室紧张的农户，注意棚不要过长，能方便通风换气。 2、技术要点 （1）做好蚕座小气候调节，常开门窗通风换气，多撒干燥材料于蚕座中，要求每天早上给予石灰撒施，多除沙，以利蚕儿健康。 （2）稀放蚕座，做好扩座及匀座工作，给予新鲜桑叶，同时要根据蚕生长规律，在不浪费桑叶的情况下，给足给好。秋种春养的饲养户，要掌握好蚕的旺食来得快的特点，提早给旺叶。 四、蚕病防治及方法 （一）病毒病 1、主要种类 （1）血液性脓病。又称水白肚、脓蚕，常发生在春期及晚秋。 主要症状：表现为狂躁爬行，体躯肿胀，体色乳白，皮肤易破，血液呈混浊的乳白色，常在蚕座四周爬行，流出白色脓汁。 传染途径：健康蚕食下脓汁或病蚕尸体污染的桑叶而发病。 （2）中肠型脓病。又称肠胃型脓病，干白肚。 主要症状：发病初期不明显，随病情发展出现食桑减少，体躯瘦小，发育缓慢，行动不活泼，体色失去光泽，常呆伏于蚕座四周及残桑中,有下痢及空头症状，粪多褐色、绿色及白色。从整体看，蚕身大小开差很大，。色症状是：剖开皮肤，可见中肠有乳白色的横行肿胀，由后向前延伸，至整个中肠。 传染途径：通过食下病蚕排出物