维生素的应用课件.pptVIP

维生素 作者：倪萍 维生素A 缺乏维生素A的症状 脱发 头皮屑多 皮肤干 皮肤粗糙 长痘 毛孔大 眼怕日光 视力下降 眼干涩 有眼袋 眼球外突 牙齿发育不牢 影响骨骼发育 什么食物含维生素A多？ 动物肝脏、鳗鱼、奶油、芒果、杏仁 过量服用会怎样？ 异常过敏 发烧 腹泻 头晕 贴心提示 维生素A与维生素E、维生素D、锌配合服用，效果最佳。 建议每天补充 维生素B1 缺乏维生素B1的症状 易疲劳、精力差 眼睛无光 食欲不振 心跳异常 记忆力差 肌肉无力、酸软 什么食物含维生素B1多？ 糙米、米糠、豌豆、腰果 过量服用会怎样？ 昏昏欲睡 喘息 贴心提示 维生素B1与维生素B2、维生素B6、铁、维生素E配合服用，效果最佳。 儿童、青少年必须补充，成人适量。 建议每天补充 维生素B2 缺乏维生素B2症状 精力不济 鼻发痒 皮炎 上额油汪汪 眼发红、流泪 嘴角干裂 嘴唇脱皮 舌头发红 口腔易发炎 什么食物含维生素B2多？ 动物内脏、乳酪、啤酒酵素、杏仁 过量服用会怎样？ 目前未发现过量事件 贴心提示 维生素B2与维生素B1、维生素B6、铁、维生素E、维生素C、烟酸配合服用，效果最佳。 建议每天补充 维生素B6 缺乏维生素B6的症状 脱发 易发炎 口臭 皮肤损害 虚弱 贫血 神经质 走路协调性差 什么食物含维生素B6多？ 大部分事物都含维生素B6，但是较少。 过量服用会怎样？ 目前未发现过量事件 贴心提示 维生素B6与维生素B1、维生素B2、铁、锌、维生素E、维生素C、烟酸配合服用，效果最佳。 建议每天补充 维生素C 缺乏维生素C的症状 牙龈出血 关节酸痛 流鼻血 脸上有色斑 脸色苍白 皮肤弹性下降 皮肤长红痣 易感冒 贫血 什么食物含维生素C多？ 绿叶蔬菜、柑橘、奇异果、草莓 过量服用会怎样？ 短期内：多尿、下痢、皮肤发疹 长期内：可导致草酸及尿酸结石 每天2~3克，可引发坏血病 贴心提示 维生素C与维生素A、维生素E、钙、维生素B6、胡萝卜素配合服用，效果最佳。 建议每天补充2次 维生素D 缺乏维生素D的症状 牙齿松动 易骨折 鸡胸 骨质疏松 脚呈弓形 什么食物含维生素D多? 大部分事物都含维生素D，但是较少。 过量服用会怎样？ 心率不齐，血压升高 抽搐 肾脏衰竭 恶心、呕吐 贴心提示 维生素D与维生素A、维生素C、钙、硒配合服用，效果最佳。 成年女性不能补充，缺乏者少量补充。 维生素E 缺乏维生素E的症状 色斑 不育 躁动不安 头发分叉 易衰老 皮肤干燥 什么食物含维生素E多？ 植物油、花生、葵花子、小麦表皮、杏仁 过量服用会怎样？ 腹痛、腹泻 儿童、青少年性早熟 乳房胀大 头晕 恶心 贴心提示 维生素E与维生素C、硒配合服用，效果最佳。 儿童、青少年不补充，成人适量。 每天1~2次。 叶酸、泛酸、胡萝卜素 缺乏叶酸的症状 面色发黄、苍白 抵抗力差 缺乏或萝卜素的症状 抵抗力差 易疲劳 性能力差 抗氧化能力差 叶酸主要功能： 帮助细胞分裂 制造红细胞的主要原料 帮助胎儿发育 钙 什么食物含钙多？ 牛奶、乳制品、豆类、花生、虾皮、蛋黄 过量服用会怎样？ 长期过量补钙，可能导致高血钙症或胆结石 贴心提示 钙与维生素C、维生素D配合服用，效果最佳。 建议每天补充 铁 什么食物含铁多？ 动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻 过量服用会怎样 呕吐 心衰 性机能障碍 贴心提示 铁与维生素C、维生素A和叶酸、钙配合服用，效果最佳。 建议每天补充 锌 什么食物含锌多？ 肉类、动物肝脏、海鲜（尤其是牡蛎）、麦芽、南瓜子、蛋、脱脂奶粉、芥末粉 过量服用会怎样？ 可能导致中毒 贴心提示 锌与维生素A、维生素B6、维生素E及钙配合服用，效果最佳。 建议每天补充 硒 什么食物含硒多？ 目前未发现含硒较多的食物 过量服用会怎样？ 指甲变厚 毛发脱落 贴心提示 硒与维生素E、维生素C配合服用，效果最佳。 建议每日补充 * * * *