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**************有限公司 质量管理手册 编 制： 批 准： 发布2010年*月*日 实施：2010年*月*日 **************有限公司 质量管理制度目录 关于发布质量管理手册的通知 关于任命公司质量负责人的通知 关于设立公司质量管理机构的通知 关于公布公司质量方针、质量目标的通知 部门质量目标分解 各（部门）岗位质量职责和权限 质量管理制度考核、奖惩办法 不合格管理办法 厂区卫生管理制度 车间卫生管理制度 人员卫生管理制度 库房卫生管理制度 货物运输卫生管理规定 生产设备管理制度 设备清洗、消毒管理制度 人员任职和培训管理制度 技术标准管理制度 文件管理制度 质量记录管理制度 关于任命文件管理人员的通知 采购质量管理制度 仓库管理制度 生产过程管理及奖惩办法 关键质量控制点管理制度 食品添加剂使用管理规定 产品标签管理规定 标识和可追溯性规定 检验检测设备管理制度 质量检验管理制度 化验室安全管理规定 检验样品管理制度 产品销售和消费者投诉处理制度 不合格品召回制度 重大食品安全事件应急处置工作方案 产品安全风险监测管理规定 文明生产管理制度 安全生产管理职责和检查制度 38.产品防护管理制度 **************有限公司 [2010]01号 关于发布质量管理手册的通知 各科室、车间： 依据《食品安全法》等法律法规和《食品质量安全市场准入审查通则》、《**产品审查细则》要求，本公司组织制定了质量管理手册。经审定，本公司制定的质量管理手册符合国家有关质量法律、法规和规章及要求，现予以批准发布。 质量管理手册是本公司质量管理活动必须遵循的纲领性文件，全体员工必须遵照执行。 总经理： 2010年4月1日 **************有限公司 [2010]02号 关于任命质量负责人的通知 各科室、车间： 为贯彻执行《食品安全法》等食品安全法律、法规，建立健全本公司的质量管理体系，加强对质量管理体系运行的领导，推进本公司质量安全工作的有效开展，确保产品质量持续满足法规和顾客要求，经研究决定特任命张志强同志为我公司的管理者代表。 管理者代表的职责是： 1、确保质量管理体系所需的过程得到建立和保持； 2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求； 3、确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识； 4、就质量管理体系有关事宜对外联络。 2010年4月1日 **************有限公司 [2010]03号 关于设立质量管理机构的通知 各科室、车间： 为贯彻落实《食品安全法》等食品质量安全法律、法规的要求，严格执行国家和企业发布的有关质量检验标准和产品质量标准，对原辅材料采购、生产及其产成品进行检验，督促教育质量检验人员严格执行质量检验程序，确保质量管理体系的有效实施，维护消费者权益，经研究，决定设置研发中心为本公司的质量管理机构，负责质量管理、质量检验和计量管理工作，在职权范围内可独立行使权利，对不合格产品出厂有最后否决权。任命李瑞寿兼任研发中心主任。 研发中心下设化验室，负责对本公司采购的原辅材料、半成品、成品进行检验和验证。 总 经 理 2008年11月1日 企业（集团公司、经济联合体） 组织结构 质量管理体系结构图 **************有限公司 [2010]04号 关于公布质量方针、质量目标的通知 1、为确定公司在质量方面追求的宗旨和方向，特确定本公司的质量方针为： “科技创新、高效管理、健康营养、顾客至上” 本公司要以最好的质量和最高的效率保持企业的生命力，以顾客为关注焦点实现我们对顾客的承诺。 本方针与公司总体经营方针相适应、协调，它是公司经营方针的重要组成部分。体现了满足要求和持续改进的承诺。 2、为实现公司的质量方针，确定公司总的质量目标为： (1)产品成品合格率达到98％，争取达到100％； (2)顾客满意率达98%； 3、各级领导要将质量方针和质量目标传达到管理、执行、验证和作业等层次，使全体员工正确理解并坚决执行。 4、公司将不断地对质量方针、质量目标进行适宜性评审，必要时可对其进行修改以适应公司内外环境的变化。 5、对质量方针、质量目标的批准、发布、评审、修改都应实行控制。 总 经 理 2010年4月1日 部门质量目标分解 一、生产部： 1、根据生产计划，下达生产任务及时率达95%以上 ； 2、产品配方、工艺文件准确率100%； 3、工艺纪律检查