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收银员入职及在职培训考评规范 目的∶选拔合格收银员,调动收银员
收银员入职及在职培训考评规范 目的:选拔合格收银员,调动收银员积极性,确保基本服务水准,以不断提升服务水准。 1.入职培训时间:7天,所有收银员入职必须经7天系统的培训,并经考核合格后方可上岗。 1.1收银员考核由人资行政部和收银部负责考核,考核分为理论考核和岗位实操2部分,考核成绩均在85分以上方为合格。 1.2 收银员考试成绩合格后,由收银主管附新收银员考试成绩方可对新收银员申请收银代 码。 1.2.1总部服务专员对收银员是否符合代码申请进行审核和维护。 1.2.2收银员入职培训需分为理论和岗位实操相结合的方式进行,如:上午进行理论培训,下午结合培训情况进行岗位实操,针对发现的问题及时改进或修正培训重点。 2.收银员入职7天培训内容: 2.1第1天培训: 2.1.1公司简介 2.1.2初识收银部(收银工作特性介绍) 2.1.3收银上下机规范 2.1.4收银设备使用及介绍 2.1.5收银结账方式介绍 2.2 第2天培训: 2.2.1收银异常状况处理 2.2.2收银行为要求和注意事项 2.2.3收银工作的其他要点 2.2.4收银防损常识介绍 2.2.5收银员服务要求 2.2.6收银“七步曲”项目分解 2.3第3天培训: 2.3.1真假钞辨别2.3.2特殊付款方式培训2.3.3收银例外的处理2.3.4卖场商品熟悉 2.3.5收银例外情况处理 2.4 第4天培训: 2.4.1 如何提高结账效率(即收银扫描速度和找零速度)。 2.4.2 如何避免现金差异。 2.4.3如何避免收银多、漏、错打。 2.5 第5天培训。 2.5.1以老带新进行现场帮带。 2.6 第6天培训 。 2.6.1以老带新现场帮带。 2.7 第7天上午现场培训收银,下午进行理论和现场实操考核。 3.收银员培训考核方式: 3.1收银员上岗分两个阶段,第一阶段为入职7天考核合格初试上岗,经过两周试岗符合标准,达到考核指标者可进入第二阶段正式上岗。 3.2入职培训后初试上岗考核标准:(采用笔试与实际操作考核相结合的办法) 3.3笔试时间1.5小时,及格成绩为85分。 3.3.1新进收银员能够确实遵守卖场相关规定。 3.3.2笔试成绩在85分以上,训练阶段扫描速度达到9件/分,收银员服务规范每次抽查均能按规范执行,即可安排试岗。 3.3.试岗两周上机的平均指标: 3.3.1.扫描速度9件/分。 3.3.2找零速度25秒以下。 3.3.3两周多打、漏打、错打(以顾客投投诉为准)共3件以下且金额小于50元,现金差异万分之二以下且每周现金差异在20元以下。 3.3.4每次抽查服务规范均能按规定执行。 3.3.5达到以上标准者可视为合格,安排正式上岗。如达不到标准,须重新培训一周,如仍然达不到要求,劝其离职或调岗。 4.收银员转正考试:(实操成绩85分为合格) 4.1.收银员入职2个月内进行转正考试,考试内容如下: 4.2技能实操: 4.2.1点钞速度:17秒/(97——100张) 4.2.2收银速度:80秒/20件商品。 4.2.3?手工输入:50秒/10件商品。 4.2.4?真假钞鉴别:??收银过程中?有收取假币或将真币误认为假币均得0分 。 4.2.5常用条码抽查:?(共10个10分,错1个扣1分)。 4.2.6收银防损:收银过程中在20件商品中取3-5个调包商品,漏查1个扣2-3分。 4.2.7收银台商品遗留:每月限3次(共10分,多一次扣3分,数据来源800/400投诉+服务台登记,如有重复以800/400投诉为准。 4.2.8收银扫描率:11次/每分钟(数据来源金枫系统报表)。 4.2.9顾客投诉:要求当月无顾客投诉(总分10分如有顾客投诉则该项为0分)。 4.3理论考试 (考核成绩85分为合格,考题见试题库)。 5.收银员在岗培训 5.1.分店收银主管每月需根据收银员实际情况组织店内收银员进行培训,培训分为岗位情景培训、收银技能竞赛、找商品竞赛、记商品分类等多种形式的培训方式。 5.2每月3日前上交培训计划到总部营运部和分店人资行政部,培训后上交培训签到表影印件营运部,原件存档备查并作为总部巡店检查重点项目和考核主管的重点依据。 6、优秀收银员考核标准: 6.1、遵守卖场相关规定。 6.2、每次抽查均能按收银员服务规范执行。 6.3、考核期一个月内无顾客投诉,扫描速度20件/分且现金差异10元/月以下,多打、漏打、错打1件/月,且金额小于30元,找零速度在20秒以内。 6.4、符合以上标准可参加每月一次的收银员量化考评评比活动,评比活动设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,奖金分别为150元,100元,50元。 6.5、评比以扫描速度排列先后为序,决定各奖次人员。 6.6、每月3号前评比上月度优秀收银员,并报营运部服务专员获奖人员名单,由服务
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