浙教版小学品德与社会《家乡特产知多少》课堂实录及设计思想.docVIP

让实物进课堂 提升孩子的情感体验 ——浙教版小学品德与社会《家乡特产知多少》课堂实录及设计思想 教学分析： 《家乡特产知多少》是浙江教育出版社《品德与社会》教材三年级下册第二个主题“生我养我的地方”中的第三个话题，由于学生生活圈小，社会活动能力弱，对家乡特产不甚了解，从调查问卷来看，90%的学生只知道家乡2、3种特产，更联想不到家乡经济效益，因此，本课的教学目标确定为： 1、了解家乡有哪些特产，感受家乡特产丰富。 2、懂得家乡经济的发展与家乡特产息息相关，激起爱家乡的豪情。 3、培养社会调查、搜集资料、合理购物等能力。 重点难点： 重点：多渠道搜集家乡特产，广泛地知道家乡特产的名称，与众不同的形、色、味。 难点；能够感悟到家乡的特产与当地经济发展息息相关。 课前准备： 1、调查问卷，了解学生对家乡特产知道的程度。 2、教师大量收集家乡特产的资料，能十分清晰地判断是否家乡特产，并懂得各类特产的烧法。 3、教师购置各类特产若干，备用。 4、学生：向家人、朋友、市场、网页等多种渠道收集资料或实物。 教学流程： 一、实物体验，初步感受家乡特产 师：我们先来玩个猜一猜的游戏好吗？(出示一个罐子)，老师这里有一个漂亮的罐子，想知道里面藏了什么宝贝？ 生：想。 师：请你吧。再请一位同学。(一个男孩一个女孩上台摸、猜) 师：闭上眼睛摸一摸，里面到底是什么？它们一样吗？先把答案藏在心中。 师：你说是什么？(分别请两个同学回答) 生：桔子。 师：猜对了吗？(拿出罐子里的普通桔子和脐橙)，大家仔细观察一下，一样吗？(拿脐橙的肚脐对着学生)。 生：不一样，脐橙。 师：它叫脐橙，是我们宁海产的呢!(师边说边把桔子与脐橙发给每个小组)，摸一摸，看一看发现它与普通桔子的不同之处了吗？ 生：脐橙皮滑，普通桔子感觉软。 师：还有什么与众不同呢？ 生：这里好像藏了个小桔子。 生：也有点像我们的肚脐眼呢。 师：观察得真仔细，脐橙从外形上看就与众不同，比较特别。所以也叫它“抱子桔”。 师：这么特别的脐橙想尝尝吗？ 生：想! 师：来尝尝吧!(端出切好的脐橙) 学生品尝 师：味道怎么样？(指名3、4个) 生：挺香。 生：酸酸甜甜的，汁多。 师：吃了还想吃吗？是呀，真是不吃不知道，一吃忘不了。 师：脐橙正因为比较特别，品质好，受到很多人的喜爱而远近闻名!所以成了我们宁海的特产。 设计思想：在三年级孩子身上，谈及什么叫家乡的特产，似乎有些苍白无力，孩子们虽然每天吃着可口的家乡特产，却无从体会，只知这种桔子比那种桔子好吃。今天的海鲜特别鲜，更感受不到为家乡的特产而自豪。为此我们设计实物引路，观察比较。每位学生对普通桔子和脐橙摸一摸，看一看，尝一尝。猜——激情设趣，摸——感触特别，观——确认特产，尝——品尝质地，调动孩子的各种感官，孩子们在课堂中的学习就兴趣盎然。 二、实物展示，进一步认识家乡的特产 师：在我们家乡宁海有很多很多特产，你知道吗？昨天，我们大家都向爸爸妈妈、亲戚朋友了解过了，也到市场上逛过了，是吗？今天带来了多少呢？(学生们举实物示意) 生：带来了许多。 师：那好，我们来开个家乡特产展销会。 (生纷纷把带来的特产放到桌子上排好，安排成五个有特色的展厅。) 师：第一展厅——自己小组。每位同学把自己带来了的家乡特产先介绍给自己小组的同学听。(特产的特色表现在哪里？样子特别，味道特别) 生互动。 师：接着参观第二展厅、第三展厅、第四展厅，除自己展厅外，按顺时针方向参观，每组推选一位同学为解说员。 (生生互动，看、摸、听，让学生充分感受到家乡特产丰盛。) 师：请各组解说员为我们特别推荐其中的一种特产吧! 生1：我来介绍远近闻名的长街蛏子。长街蛏子从外形上与普通蛏子比较，它的壳特别薄、黄，你看这个蛏子“中间有一条特别黄的条纹，这是一般蛏子所没有的。长街蛏子肉多味美，据说70年代初，美国尼克松总统到中国访问时，尝过长街蛏子，曾竖起大拇指说：“味道好极了!”从此，长街蛏子的美名还传播到国外了呢! 生2：我们组特别推荐“海牛奶”，你们知道这是什么吗？是西店牡蛎，之所以称它为“海牛奶“是它的营养价值高。而且有药用价值：治虚弱、解丹毒、止渴等。因此西店牡蛎畅销全国各地，为宁海带来很好的经济效益! 生3：(一生拿着已泡的望府银毫，对大家说)大家闻一闻，香不香？这是宁海的名优特产——望府银毫。望海银毫产自望海岗，茶场的海拔高度有931米，四季都是云雾缭绕的，所以那茶叶特别嫩、特别绿，早在1989年荣获全国名茶称号，1995年荣获第二届中国农业博览会金奖。谷雨前茶1800元一斤还买不到呢？ 生4：我这里带来了一市盛产白荔枝枇杷，大家看看，大的半斤一个，肉肥汁多，甜津津的，白胖胖的惹人喜爱，尝一口，忘不了。尝尝，尝尝! 生5：我介绍的特产曾是清代时的贡品呢？是什么？香鱼。对了，我们要保护