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闽台缘博物馆 三楼《乡土闽台》讲解词
《乡土闽台》讲解词 第一部分《序厅》 大家好,欢迎参观中国闽台缘博物馆三楼主题展厅《乡土闽台》。我是讲解员……,很高兴跟大家一起畅游乡土闽台。 本馆总共分成五个部分,首先是序言厅,然后根据季节分为春夏秋冬四个展厅,通过闽台民间风俗实景展示,体现了闽台之间永不割断的乡土情感。 现在大家听到提线木偶所唱的是闽南歌仔《唐山过台湾》。唐山是台湾对大陆的称呼。可以说一部台湾史就是一部移民史。当时过台湾要冒着魂断黑水沟的危险,于是民间流行这样一首渡台悲歌,“劝君莫要过台湾,台湾恰是鬼门关,知生知死谁都难”,娓娓唱尽了唐山过台湾的辛酸血泪。即使这样,从史前开始,特别是在乾隆嘉庆年间大量的移民入台,形成了台湾人口以闽粤籍特别是福建流行的语言文字、儒家思想、宗教信仰和风俗习惯也随着移民的足迹广泛传播于台湾各地,台湾的文化与福建文化日趋一致,由于印着同样的文化胎记,闽台无论节日、礼仪、风俗、信仰、语言乃至制度自古一脉相承,形成中华文化中一个具有海洋文化特色的闽台区域文化。 站在入口处,仿佛可以感觉到海风迎面吹来,这里表现的正是一处传统闽南沿海渔民居家外的场景。 您现在看到的是“蚵壳厝(kēké)”,它是临海居民在建筑房屋时,把渔村自然资源加以利用的一种具体体现,其主要材料就是大牡蛎壳,泉州先民继承了“古闽越族”拾蚵壳而居的遗风,蚵壳用作墙体十分坚固,而且隔音效果好,冬暖夏凉,不积雨水,不怕虫蛀,很适合沿海潮湿气候。民间流传“千年砖、万年蚵”的俗语。泉州的蚵壳厝最为代表性的是东海蟳埔的蚵壳厝。 蚵壳厝 据有关专家鉴定,主要有两种牡蛎壳,即褶牡蛎和僧帽牡蛎壳等。 泉州的蚵壳厝主要分布于泉港区的南埔、后龙、蜂尾、惠安的崇武、泉州丰泽区的东海(参见本栏目《蟳埔蚵壳厝》)、晋江市的深沪、英林、南安的石井等沿海渔村。泉州的蚵壳厝,目前在丰泽区的东海埔村、法石村一带较集中保留有部分外,其他地方已很难看到了。这类居屋已面临绝迹的境地。 在福建其他地方和广东、台湾、澳门等沿海地区的一些自然渔村,也有部分“蚵壳厝”。 2002年10月1日,联合国科教文组织宫员亨利博士来泉州沿海考察海丝景点时,曾指出在西欧挪威、荷兰等海边,也曾见过类似的“蚵壳厝”。 在泉州东海蟳埔村、法石村一带保存下来的蚵壳厝,既有明清时期,亦有建国以来建造的。在这些蚵壳厝中,根据贝壳装饰部位的变化,可分为四种形式: 一是石基以上整堵墙均嵌满牡蛎壳。此种形式其年代最早,目前所看到最早的年代是明代,清代较为普遍。 二是在屋檐下、地基以上、处墙体的中间部位。此种装饰形式从清至现代均有。 三是在墙外窗户的两侧,与红砖和条石相映成趣,具有很强的美感。此种形式一般属现代民居建筑。 四是只装饰在屋檐下墙体顶端上。此种形式为现代较大型民居建筑。 从贝饰建筑装饰的主要部位来看,明清时期,利用牡蛎壳做墙饰的面积比较大,一般外侧整墙嵌饰,实用性比较强,到了现代,牡蛎壳一般只装饰在墙体上部到屋檐下的三角形地带及窗户的两侧,装饰性比较强。 不同地区的贝饰民居有许多共同特征,首先是隔音效果好,冬暖夏凉,不积雨水,不怕虫蛀,很适合潮湿气候环境;其次是蚵壳厝的墙体十分坚固,据说它可以抵挡枪炮的攻击。澳门就有采用泥土、稻草、石灰及牡蛎壳等混合材料建成的堡垒。沿海民间流传有“千年砖,万年蚵”的俗语。 第二部分《春》 一 拜年 闽南文化既具有农耕文化的性格,也兼有海洋文化的特征。闽南传统建筑既有中国传统建筑对称、严整、封闭的性格,又具有华丽活泼、夸张矫饰的特征。比如大家现在看到这座光厅暗房古大厝,房屋内部以天井采光为主,内部材料为木构架为主,室内地面铺耐湿耐磨的红方砖,窗户门扉雕刻以花鸟、山水、人物等图案。 泉漳地区古居样式,一般是一厅二房,中为正厅,闽南话叫“正身”,左为大房,右为二房。正身的厅是奉祀神灵和祖先灵位的,兼作客厅,两边为主人住宅;如果家口增多,住不下,则在主屋两房增建厢房,俗称护龙或护厝。护龙是厢房,分东西两厢,为子孙所居。主屋后面可增建第二排、第三排,从前至后依次称为前进(前落)、中进(中落)、后进(后落),大者有五进的,闽南语俗称五落起。屋脊的式样不一,有直线的,称马背型;也有弯曲的,称燕尾型。窗户的设计和形式都是闽南式的,窗户不对外开,而是向着三合院或四合院的庭院中,以适合湿热的气候。民间还经常在隘巷之口路旁立一石,刻“石敢当”三字以镇邪、辟邪。 闽南地区建筑用料多采取“红砖白石”。红砖,闽南传统建筑中使用最广泛的是一种称为“烟炙砖”的红砖。用稻田中的泥土做砖胚,入窑后以松枝烧制形成。红砖表面有二、三道紫黑色纹理,故称“烟炙砖”,俗称“雁只砖”、“颜只砖”、“颜紫砖”。红砖入窑烧制时,斜向堆码,松枝灰烬落在砖胚相叠露空的部位,因而呈现紫黑色纹理。 白石。闽地盛产花岗岩,其中
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