【春季同步备课】鲁教版九年级化学下册 【课件二】溶液的酸碱性.pptVIP

注意： 1.不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。 2.不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。 测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性: 弱酸性 6~7 唾液 弱酸性 6~7 牛奶 弱酸性 3~4 汽水 弱酸性 3~4 橘汁 弱碱性 弱酸性 中性 酸碱性 弱酸性 6~7 洗洁精 8~10 肥皂水 弱碱性 8~11 草木灰水 4~6 番茄汁 弱酸性 6~7 自来水 7 糖水 酸碱性 pH pH 溶液酸碱度对头发的影响 拉断的难易程度 观察头发光泽 pH=13 pH=7 pH=1 光泽好 难 正常 正常 很不好 很易 讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？ 答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。 调查与研究 简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。 * 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” “摸起来滑滑的” 1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸——望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 实验探究 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 加入紫色石蕊试液后的颜色 蔗糖水 食盐水 肥皂水 石灰水 柠檬汁 白醋 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 加入无色酚酞试液后的颜色 蔗糖水 食盐水 肥皂水 石灰水 柠檬汁 白醋 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 实验探究 一、如何检验溶液的酸碱性 1.酸碱指示剂： 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化的物质 2.常见的酸碱指示剂： 紫色的石蕊试液 无色的酚酞试液 3.酸碱指示剂的作用： 区分或检验 酸性溶液和碱性溶液 无色 酚酞试液 紫色 石蕊试液 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 变为红色 变为蓝色 不变色 变为红色 4.石蕊试纸： 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 检验酸 检验碱 蓝色石蕊试纸遇酸变为红色 红色石蕊试纸遇碱变为蓝色 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色； 或者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______， 遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 红色 仍无色 蓝色 红色 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 300多年前,朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花,波义耳将花带到实验室,不小心将酸液溅到花瓣上,花瓣变成了红色，波义耳看到后，既新奇又兴奋，于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。学.科.网 指示剂的发现 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 活动与探究：自制酸碱指示剂。 ⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、