土壤2作物污染物迁移分配与食物安全的评价模型及其应用3.pdfVIP

应 用 生 态 学 报 　2002 年 7 月 　第 13 卷 　第 7 期 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 CHIN ESE J OU RNAL OF A PPL IED ECOL O GY ,J ul . 2002 ,13 (7) ∶854～858 土壤作物污染物迁移分配与食物安全的评价 模型及其应用 1 2 2 潘根兴 　Andrew C. Chang 　Albert L . Page (1 南京农业大学农业资源与生态环境研究所 , 南京 2 10095 ;2 美国加州大学 Riverside 分校环境科学系 ,CA 9252 1) 【摘要】　人类对潜在有毒污染物的接触及其健康风险是当今环境科学与医学共同关心的热点问题. 而污 染土壤中有毒污染物在土壤植物系统迁移与转化是其中的关键基础科学问题. 本文基于对现有资料的分 析 ,提出计算污染毒物的环境控制标准的数学模型 —污染生态模型和环境化学模型. 模型计算结果表明 , 未污染条件下的土壤植物间元素分配参数不符合污染土壤环境中的土壤食用作物人类间污染物分配的 特点. 因此 ,制定土壤环境控制标准必须考虑实地土壤的环境化学特点. 本文建立的模型及其对污染物的 土壤环境控制标准的计算结果 ,期望对于我国加强污染生态研究和食物安全评价有一定的参考意义. 关键词 　土壤作物系统 　有毒污染物 　食物安全 　土壤环境标准 　模型 文章编号 　100 1 - 9332 (2002) - 0854 - 05 　中图分类号 　X13 1. 1 　文献标识码 　A Modeling transfer and partitioning of potentially toxic pollutants in soilcrop system f or human f ood security. PAN Genxing1 ,Andrew C. Chang2 ,Albert L . Page2 (1 I ns tit ute of R esou rces , Ecosys tem an d Env i ron ment f or 2 A g ricult u re , N anj ing A g ricult u ral University , N anj ing 2 10095 China ; Dep art ment of Env i ron mental S ci ences , University of Calif ornia R iverside , CA 9252 1, USA ) . Chin . J . A pp l . Ecol . , 2002 , 13 ( 7) : 854 ～ 858. Human exposure to potential toxic pollutant s and t he associated healt h risk is a focus of current environmental and medical studies. However , t he transfer and p artitioning of t he pollutant s in t he soil crop systems turns to be a key problem for evaluating t he food intake of t he pollutant s. This p ap er deals wit h t he