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一拖?实习?报告?范文? ?20?**?年酒?店实?习报?告信?息由?实习?报告?网发?布,?20?17?年酒?店实?习报?告内?容实?习报?告频?道、?经过?这三?个半?月的?实际?运用?，使?我们?对酒?店的?经营?运作?有了?一定?的了?解，?通过?实践?，受?益匪?浅。?我在?实践?中学?会了?很多?技巧?，包?括沟?通技?巧、?交际?技巧?、销?售技?巧；?体验?到了?酒店?管理?的艺?术性?和人?力资?源合?理利?用的?重要?性，?得到?了很?多宝?贵的?经验?财富?；了?解到?自身?的不?足，?总结?了经?验和?教训?。在?以后?学习?生活?中我?将明?确自?己努?力的?方向?，不?断地?进行?自我?增值?，为?以后?策划?自己?的职?业生?涯垫?定基?础。?一．?前言? ? (?一)?实习?单位?介绍?实习?单位?： ? ? 广?州凤?凰城?酒店?广州?凤凰?城酒?店—?—位?于广?园东?路新?塘路?段，?是南?中国?首家?以白?金五?星级?标准?建造?、南?中国?最广?阔的?山水?主题?式酒?店。?酒店?背倚?郁郁?葱葱?的凤?凰五?环山?，面?朝仪?态万?方的?翠湖?。整?体占?地面?积达?20?万平?方米?，建?筑面?积达? ? 7?、8?万平?方米?，是?广州?面积?最大?、楼?层最?低的?山水?酒店?。富?丽典?雅的?欧陆?式建?筑风?格，?使宾?客感?受到?西方?古典?文化?独特?的神?秘雅?致。?此外?，酒?店还?特别?引进?了国?外主?题式?酒店?的独?特意?念，?创造?出超?凡的?品味?。凤?凰城?酒店?由碧?桂园?集团?斥资?约 ? ?4、?5亿?元重?金兴?建，?碧桂?园酒?店管?理公?司管?理，?充分?发挥?“商?务、?度假?、会?议”?的功?能优?势，?在完?善广?园东?碧桂?园的?楼盘?配套?的同?时从?容开?展商?务和?度假?活动?，推?动碧?桂园?“给?你一?个五?星级?的家?”的?品牌?品质?的持?续提?升。? ? 2?、实?习部?门：? ? ?前厅?礼宾?部前?厅部?包括?： ? ? 接?待处?、礼?宾部?、总?机、?商务?中心?、订?房部?共五?个分?部门?，酒?店实?行部?门经?理负?责制?，由?前厅?经理?统筹?安排?，各?分部?主任?或分?部经?理管?理本?部门?事务?，与?其他?部门?密切?配合?，合?作完?成工?作。?礼宾?部作?为宾?客迎?来送?往在?最重?要的?部门?之一?，分?设行?李生?和酒?店代?表两?个部?分，?由礼?宾经?理总?体负?责，?下设?行李?生领?班（?3人?）和?行李?生（?11?人）?，酒?店代?表主?管（?1人?）资?深酒?店代?表（?1人?）和?酒店?代表?（4?人）?。 ? ?（二?）实?习职?位介?绍酒?店代?表是?代表?酒店?在机?场、?火车?站等?出入?境口?岸迎?送客?人，?及时?向客?人推?销酒?店和?宣传?酒店?的形?象，?影响?着客?人对?酒店?的印?象。?酒店?代表?的主?要任?务是?提供?快捷?妥当?的服?务，?将客?人接?回酒?店入?住或?送机?送车?，作?为最?早和?最后?接触?客人?的酒?店员?工，?把握?每一?个机?会不?失时?机地?为酒?店作?宣传?，争?取的?客源?，负?责保?护客?人的?行李?和人?身安?全，?为客?人提?供酒?店内?外设?施、?环境?咨询?，为?客人?提供?尊贵?的礼?宾服?务。?二实?习内?容 ? ?（一?）酒?店代?表日?常工?作利?用凤?凰城?酒店?的“?千里?马酒?店管?理系?统”?查阅?每天?的“?接机?、接?车服?务报?表”?，详?细登?记当?天的?服务?需求?情况?并按?中文?、英?文、?日文?用a?3纸?打印?成“?si?gn?bo?ar?d”?，在?纸后?面写?上接?机（?车）?日期?、航?班号?、始?发地?、预?计到?达时?间、?人数?、是?否收?费等?信息?。 ? ?2、?查询?航班?信息?，确?定时?间和?到达?情况?，报?告主?管进?行车?辆和?人员?安排?。 ? ?3、?带齐?所需?物品?出车?，在?机场?（车?站）?最后?确认?航班?到达?时间?和出?口，?提前?到达?出口?处准?备迎?接客?人。? ? 4?、接?到客?人，?确认?其身?份，?核对?无误?之后?带其?乘车?回酒?店，?安排?登记?和入?住事?宜。? ? 5?、在?礼宾?部柜?台为?客人?提供?咨询?、寄?存等?礼宾?服务?。 ? ?（二?）酒?店代?表的?vi?p/?大客?户接?待工?作与?销售?部相?关人?员核?对当?天预?计抵?达的?vi?p人?数和?姓名?。 ? ?2、?准备?相关?物品?，检?查是?否有?遗漏?。 ? ?3、?向有?关部?门了?