时尚酒店发展战略规划.pptVIP

Page* 某某时尚酒店管理有限公司 发展规划纲要 2006—2008年 编制人：李星旺 二零零六年十月六日 目 录 2006—2008年发展总目标3 2006—2008年发展分目标4 金融与财务战略5 人力资源管理战略6 市场开发与竞争战略10 信息管理战略12 店面运营战略13 采购、后勤保障战略14 2006—2008年发展总目标 成为东北三省市场占有率第一 品牌知名度第一、顾客忠诚度 第一的经济型连锁酒店集团 2006—2008年发展分目标 以吉林省长春市为中心向南北两方扩展，2008年全面覆盖东北三省一、二级城市，辐射三、四级城市。 成为东北三省酒店类著名品牌，顾客提及率第一。 持有VIP卡消费的顾客占比超过60%。 金融与财务战略 充足的资金保证是占领东北市场的奠基石 利用商业计划书获得风险投资基金的支持或者引入实业集团大股东等方式保证扩张过程中的资金储备。事实证明，目前国内发展比较成功的经济型连锁酒店品牌都有雄厚的投资背景，例如“如家”是由首都旅游集团和携程网共同投资组建的，而“锦江之星”隶属于中国规模最大的综合性旅游企业集团—锦江国际集团。根据初步计算，“某某时尚”东北扩张之路至少需要1亿元资金，所以融资问题迫在眉睫。 财务系统必须保证在经营单店数量迅速增加 、跨区域协作等新情况下运转自如 众所周知，财务系统是为公司省钱的部门，财务每省下一分钱就是在为公司创造一分钱利润。连锁企业在迅速扩张的过程中，最重要的就是要有一个健康的现金流。因此，财务系统必须提前做好准备如何应付经营单店数量迅速增加时保证现金流流转正常、往来单据、账目清晰明了，以及在跨区域情况下如何做好财务核算、财务审计、税务等问题，另外如何做好财务分析，及时向公司管理层汇报公司运营状况和经营建议。 人力资源管理战略 人力资源 其他资源 企业在扩张过程中需要的是合适的人才，而不是最优秀的人才 在中国做加盟连锁企业最重要的资源是人、财、物和信息，而其中重中之重的就是人力资源问题，因为中国虽然最多的就是人，但是太缺少职业经理人，并不是每一个人都能经营好一个店的。因此，建议公司应建立一个尊重人才、爱惜人才的氛围，给那些真正能够为公司创造价值的核心人才营造出一种家的感觉，使他们能够真心为公司贡献自己的光和热。 人力资源管理战略 招聘流程引入KPI指标体系为基础的素质考核模型 ，并有意识引入非酒店业的专业人才 在未来两年的快速扩张中，公司需要大量的店面管理人员。目前采用的招聘方式是，从具有酒店管理经验的候选人中挑选适合公司的人才。这种方式显然不能满足公司快速扩张的需要。所以，需要引进以KPI指标体系为核心的素质考核模型，扩大候选人选择范围，批量、快速挑选公司需要的人才。 我们都知道，经济型连锁酒店的管理方式在很多方面有别于传统酒店，矩阵式的组织结构和项目组模式的协同工作方式要求公司在专项上引入更擅长的人员。比如，在管理、营销、品牌、人力等方面启用非酒店业人员，而在基本产品、工程、服务、采购等方面，还是倾向于酒店业人员 管 理 营 销 品 牌 人 力 非酒店类人才 产 品 工 程 服 务 采 购 酒店类人才 人力资源管理战略 培训是公司给员工最好的福利 ，同时也是企业迅速复制成功模式的必要保证 21世纪的竞争是人才的竞争，人才的竞争又是素质、能力的竞争，公司提供的企业文化、职业素质、专业技能以及福利式培训能够有效地提升员工个人素质与能力。因此，培训是公司给员工的最好福利。 十分欣喜地看到，公司已经在建立一套强大的、标准化和规范化的文件管理体系和培训系统。在这里，我只有一个建议：在招聘来的酒店人才制定文件规范时，应重点强调所制定出的工作流程与现有流程相比是否具备效率更加优化、执行起来更加便捷的特点。 在培训方式上，应考虑采用集中式的培训方式，并派专人负责各项培训事宜的安排与协调，尽量不去干扰分店的正常运营工作 培训 职业素质 专业技能 福利式培训 企业文化 人力资源管理战略 绩效考核是公司吸引、留住人才的有效武器 公司快速发展需要大量的人才，同时市场竞争日趋激烈，单从长春市场来看，不仅存在着大量的散兵流俑，而且全国性连锁品牌“如家”也即将进入长春，竞争形势可见一斑。众多的竞争对手势必会争夺有限的经济型酒店管理人才，如何通过绩效考核有效地留住核心人才已经是亟待解决的问题。 绩效考核指标除了关注单店销售额还要考核顾客投诉率、店面运营质量等方面的问题，为快速扩张打下坚实的品质基础。 公司对待人才的态度应该采取“二八原则”，即提供优厚的待遇和各种措施想尽办法留住20%的核心人才，而其余80%的人则与社会平均待遇持平即可，省出来的成本用于公司运营和激励优秀人才。另外，采取定期3%的淘汰率政策，以激励员工的工作积极性。 简单的高薪政策已不再是留住人才的有效手段，因为，