人教版高中生物三一细胞膜.pptVIP

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 选择哪种细胞作为实验材料，为什么？ 制备细胞膜的方法 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 细胞壁的结构和功能 成分：纤维素、果胶 功能：支持、保护 * * 细胞膜 1、分隔细胞与外界环境 （细胞膜作为系统的边界，对细胞有什么重要意义？） ①将生命物质与外界环境分隔开， 使细胞成为相对独立的系统； 细胞膜的功能 ②保障细胞内环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞 选择透过性 3. 细胞之间的信息交流： ①分泌化学物质与受体结合，如：激素　 ② 通过细胞之间的直接交流 受体 ③细胞膜之间直接接触，相互识别如：信号分子（精卵结合） 胞间连丝 向高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。 细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 思考： 动物细胞无细胞壁 容易取得，细胞内结构简单无细胞核、众多细胞器等物质。 怎样得到细胞膜？ 红细胞吸水胀破 动动脑 实验 P41讨论题 用差速离心的方法 如果用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以，需要解决哪些问题？ 用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁 如何来探究细胞膜的成分呢? 资料1：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。这一事实说明组成细胞膜的成分中有什么物质？ 资料2：细胞膜易被蛋白酶（提示：蛋白酶是能够水解蛋白质的酶）分解，这又说明了什么？ 脂质(磷脂最丰富) 蛋白质 细胞膜成分 脂质50%（磷脂最丰富） 蛋白质40%（多种） 糖类2%~10%（少量） 蛋白质的功能：细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的蛋白质的种类和数量 细胞膜的成分与结构(P68) 糖蛋白:蛋白质与多糖结合形成的结构 作用：有保护和润滑， 细胞膜表面的识别， 免疫反应（抗原）、信息传递、血型决定 磷脂 蛋白质 例子：相同细胞结合在一起，癌细胞扩散，精卵结合，白细胞吞噬细菌 糖蛋白 流动镶嵌模型 巩固练习 　细胞膜主要由＿＿＿和＿＿＿组成。此外， 还有少量的＿＿＿。其中，脂质约占细胞膜 总量的＿＿，蛋白质约占＿＿，糖类约占＿＿ 　　在组成细胞膜的脂质中，＿＿＿最丰富； ＿＿＿在细胞膜行使功能时起重要作用，因此， 功能越复杂的细胞膜，其＿＿和＿＿＿就越多。 脂质 蛋白质 糖类 50% 40% 2%-10% 磷脂 蛋白质 种类 数量 * *