发达国家设施园艺发展动态与成功经验-xwh.ppt

发达国家设施园艺发展动态与成功经验 农业资源利用 2014407018 [ ] 设施园艺兴起 设施园艺发展动态 设施农业成功经验 启示作用 设施园艺 设施园艺又称设施栽培，是指在露地不适于园艺作物生长的季节（寒冷或炎热）或地区，利用特定的设施（连栋温室、日光温室、塑料大棚、小拱棚和养殖棚），人为创造适于作物生长的环境，以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境可控制农业。 设施园艺的兴起 设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多门学科和多种系统。 目前，设施园艺已发展成为多学科技术综合支持的技术密集型产业，以高投入、高产出、高效益及可持续发展为特征。随着科学技术的迅速发展，设施园艺的内涵越来越丰富，技术含量越来越高，集约经营越来越高效，已成为现代农业的重要标志之一。 这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用。而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。 发达国家设施园艺发展动态 国外设施园艺发展历史久远。英国、荷兰在 18 世纪已经出现玻璃温室; 美国、加拿大于 20 世纪 50 至60 年代，设施园艺发展达到高峰; 同期的荷兰和德国，工业化的温室生产业已兴起。1980 年，全世界用于蔬菜生产的温室面积达 16.5 万 hm2，年总产值达 300 亿美元，用于花卉生产的温室 5.5 万 hm2，年总产值达 160 亿美元，同期，在亚洲和地中海地区温室数量也迅速增加。目前，世界设施园艺总面积约为 406万 hm2。 由于设施园艺具有技术和资本集约的特点，可以大大提高农业资源的利用率及农产品的产量和质量，获得高的产出率，不仅使单位面积产量大幅度增高，而且保证了园艺产品尤其是蔬菜、瓜果的全年均衡供应，是解决现代农业发展、资源及环境三大基本问题的重要途径。因此，设施园艺受到世界各国的重视，并得到迅速发展，已成为许多国家或地区国民经济的重要支柱产业。 西欧是世界现代温室发源地，位于北纬 50° ～ 60°的英国、荷兰等国主要发展玻璃温室。目前，欧洲设施园艺总面积约为 33.9 万 hm2，占世界设施园艺总面积的 8.3%。虽然这些国家在世界设施园艺面积中所占比例不高，但是现代化水平和生产能力非常高，同时还研发了多种设施栽培新模式。欧洲设施园艺发展经历了以最初的蔬菜生产为主到蔬菜和花卉齐头并进，从面积急速扩张到逐步平稳，从注重单产到以质量为主的发展过程。 尤其指出的是。目前，荷兰已建成 1． 1 万 hm2的玻璃温室，约占荷兰国土面积的 0.5%，占世界玻璃温室面积的 26． 3%，主要以文洛( Venlo) 型连栋温室为主，温室高度一般在 4 ～5.5 m，专门用于种植蔬菜和鲜花，生产效率较高。 高投高产的设施农业 荷兰的设施农业以玻璃温室及其配套设施为主要特征, 荷兰全国现有玻璃温室1 万hm2占用4 % 的土地面积.产值占农业总产的35 %,蔬菜出口收人近10.2 8 亿美元, 鲜花出口收人为10 亿美元~ 14 亿美元。 该温室的透光要求很高，很适用于荷兰寡日照地区。 荷兰VENLO温室 荷兰温室主要类型为传统的VENLO型和大跨度的连栋型 冬季短日照补光 发达国家设施园艺发展的特点 工业技术植入园艺作物生产，实现了设施园艺生产的自动化 高新技术在设施园艺中的应用，推动了设施园艺向“植物工厂”方向发展 无土栽培技术的应用使设施园艺发生了巨大变革 节能、环保的理念贯穿于设施园艺生产之中 信息化技术和计算机技术应用于设施园艺作物周年生产之中 注重温室作物专用品种的选育及其配套技术的研发 发达国家设施园艺发展趋势 设施环境调控自动化与设施园艺作业机械化程度不断提高 温室日趋大型化，环境调控趋于智能化 设施作物品种更加丰富，市场服务体系更加完善 无土栽培成为现代设施园艺的主要栽培形式 设施园艺的生态社会功能更加突出 成功经验 以荷兰典型为例，荷兰的设施园艺发展经历了从小规模到大规模，从最初的主要从事蔬菜生产到蔬菜和花卉平分秋色，从需要大量人工操作到逐步应用机械化设备，从简单的工业自动化到智能化，从低产到高产，从面积急速扩张到逐步平稳，从注重单产到以质量为主的发展。 其发展变化有迹可循，一条主线清晰可见，那就是充分利用科学技术，通过不断地创新，最大限度地提高单位面积产出率和劳动生产率。 1、荷兰设施园艺总面积从急速发展到基本稳 定。 2、每户经营的温室面积从小到大，规模化发展。 3、生产作业从人工劳作到全程机械化。 4、从倒换茬口到单一作物周年生产