高中生及物 第四章第一节物质跨膜运输的实例课件 新人教版必修1.pptVIP

第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 渗透系统装置 渗透作用 浓度差 一、细胞的吸水和失水 与生活的联系 思考： 其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？ 白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。可见，白菜也会失水和吸水。 白菜细胞的失水与吸水与红细胞相同吗？ 2 植物细胞的吸水和失水 2 植物细胞的吸水和失水 植物细胞的质壁分离及复原 发生质壁分离的条件: 条件： （1）外界溶液浓度 细胞液浓度(外因) （2）原生质层具有选择性； （3）细胞壁与原生质层的收缩能力不同。(内因) 细胞吸水和失水与生活联系 （1）对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，促进对水分的吸收。 （2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成烧苗。 （3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。 ----食品外面形成很高浓度的溶液，使微生物不能在上面生存。 1．用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（ ）。 A．蔗糖分子通过渗透作用进入细胞 B．蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞 C．蔗糖分子进入细胞间隙 D．细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞 总结 1．根毛细胞的细胞液浓度最大的植物，分布在（ ）。 A．热带雨林 B．荒漠 C．草原 D．森林 一般实验的过程 二、物质跨膜运输的其他实例 1．将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如图4－2所示。此时，部位①和②的颜色分别是（ ）。 A．①无色、②绿色 B．①红色、②绿色 C．①红色、②无色 D．①红色、②红色 LOGO * LOGO * P60 半透膜:是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜. 水分子或其他溶剂分子经过半透膜的扩散现象 条件： 半透膜 膜的两侧溶液具有浓度差 (可以是具有生物性的选择透过性膜,如细胞膜;也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸) 蔗 糖 溶 液 清水 高 低 溶液浓度 水流方向 (水分子量多) (水分子量少) 溶液A与溶液B存在浓度差： 溶液A浓度大于B时，水分子从 溶液A浓度小于B时，水分子从 B→A A→B “水往 处流” 在渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透. 高 低 高 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 外界溶液浓度 ﹤ 细胞质浓度 外界溶液浓度 ﹥ 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 (持续吸水会涨破) 细胞失水皱缩 维持原有形态 1 动物细胞的吸水和失水 ——选择透过性膜)P64 水分子 (半透膜:细胞膜 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 比较干,细胞失水 一样 不同 植物细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 实例：未成熟植物细胞、干种子 原因：没有形成大的中央液泡 实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡 机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分 主要的吸水方式 新概念:原生质层 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 2 植物细胞的吸水和失水 细胞壁（全透性） 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 (半透膜) 外界溶液浓度 细胞液的浓度， 现象: 植物细胞失水,原生质层与细胞壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，植物细胞吸水 原生质层 慢慢恢复成原来状态,发生质壁分离 复原。 发生质壁分离的现象。 思考：当植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，植物细胞会涨破吗？ 质壁分离说明以下问题：（第二教材P38） （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围； （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。 (4 ) 比较未知溶液浓度的大小 (5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小 待测细胞+蔗糖溶液----- 发生质壁分离和复原 不发生质壁分离 （活细胞） （死细胞） （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液—— 细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。 2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（ ）。 A．甲＞乙＞丙