第4章霞案胞的物质输入和输出.pptVIP

　　　　　　实验后水稻培养液中Ca2＋、Mg2＋的浓度增大，说明Ca2＋、Mg2＋的减少量比水的减少量小，即水稻细胞吸收水比吸收Ca2＋、Mg2＋快；而SiO44-的浓度减小，说明水稻细胞吸收 SiO44-比水快。可见同一植物对不同离子的吸收有选择性。而番茄却相反，吸收Ca2＋、Mg2＋快，吸收 SiO44-慢，又说明不同植物对同一离子的吸收有差异。水稻和番茄是生活在同种培养液中的，各种离子的起始浓度相同，说明植物对离子的吸收量并非决定于离子的浓度，而是取决于生命活动的需要。 D 一、对生物膜结构的探索历程 二、细胞膜的结构——流动镶嵌模型 　　1.磷脂双分子层：构成膜的基本支架； 　　2.蛋白质：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层； 　　3.糖被：由糖蛋白铺在细胞膜的外表面组成。 　　三、物质进出细胞的方式 　　1.小分子物质的运输 　　（1）被动运输：顺浓度梯度的扩散，包括自由扩散和协助扩散 　　①自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。如水、氧、二氧化碳、脂质等进出细胞。 　　②协助扩散：物质借助载体蛋白进出细胞的扩散。如红细胞吸收葡萄糖。 　　（2）主动运输：逆浓度梯度的运输，需要载体蛋白的协助和消耗能量（ATP提供）。如植物的根部细胞吸收离子，葡萄糖和氨基酸进入小肠上皮细胞。 　　2.大分子物质和颗粒进出细胞的方式：胞吞和胞吐。如吞噬细胞摄取病菌，细胞分泌蛋白质。 生物膜的结构和功能特点 1.流动镶嵌模型 2.生物膜的结构特点：具有一定的流动性。 （1）验证实验 * 　　综合分析近几年各地高考理综试题生物部分，本章有以下高考命题规律。 　　1.命题内容：主要的考点有渗透作用的原理及应用、观察植物细胞的质壁分离和复原、物质进出细胞的方式等。 　　2.命题形式：选择题和非选择题都有出现，近5年广东高考中选择题年年出现，非选择题形式在2008年和2009年生物单科考核中出现，但2010年和2011年理综考核中并没有出现。 　　3.命题思路： 第一，结合图形图表或植物细胞的质壁分离和复原实验考核渗透作用的原理及应用。第二，结合曲线图、模式图或文字信息材料考查物质进出细胞的方式及其影响因素。第三，结合显微镜的使用技术，考查观察植物细胞质壁分离与复原基本要点。 　　4.命题趋势：渗透作用原理、物质进出细胞的方式以及影响物质运输的因素及实验探究一直是历年高考的热点，可能趋向以物质运输模型及其相关实例分析，考查考生对本专题内容的理解与应用。 　　根据近几年高考命题特点和规律，本章的复习备考策略如下。 　　1.知识方面：理解渗透作用的原理；掌握观察植物细胞的质壁分离和复原的基本要点，并分析可能出现的现象的原因；通过实例或模型分析物质进出细胞的方式及其影响因素。 　　2.能力方面：课标高考试题对本章的能力考查，集中在理解、分析能力和实验探究能力，因此除了掌握基础实验的要点外，还应加强对文字信息、模型图以及曲线图等材料阅读和分析能力、探究实验能力以及综合运用能力的训练。 一、动物细胞的吸水和失水 　　1.外界溶液浓度＜细胞质浓度，细胞 吸水膨胀 ； 　　2.外界溶液浓度＞细胞质浓度，细胞 失水皱缩； 　　3.外界溶液浓度＝细胞质浓度，水分进出细胞处于动态平衡。 二、植物细胞的吸水和失水 　　1.结构基础 　　（1）成熟植物细胞内的液体环境：细胞液。 　　（2）相当于半透膜的结构：原生质层（细胞膜＋液泡膜＋两层膜之间的细胞质）。 　　2.植物细胞失水和吸水的结果 　　（1）细胞液浓度小于外界溶液浓度：细胞失水，原生质层与细胞壁发生分离，称为质壁分离。 　　（2）细胞液浓度大于外界溶液浓度：细胞吸水，原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，称为质壁分离的复原。 三、物质跨膜运输和生物膜的功能 　　1.物质跨膜运输的特点 　　（1）细胞的吸水和失水是水分子顺细胞膜内外溶液水的相对含量梯度跨膜运输的过程。 　　（2）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度，细胞对于物质的输入和输出有选择性。 　　2.生物膜的功能特性 　　（1）细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 　　（2）生物膜的选择透过性是活细胞的重要特征。 渗透作用 　　1.概念：水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的现象，叫做渗透作用。如装置A的漏斗中的液面上升。 　　a.水分子是双向移动的，但不同方向的数目有差异。 　　b.若S1、S2分别为质量百分比浓度相同的蔗糖溶液、葡萄糖溶液（两种溶质都不能通过半透膜），前者相对分子质量较大，物质量浓度较小，水分的相对含量大于后者，水由漏斗流向烧杯，漏斗液面下降。 　　c.达到平衡后，若存在如图装置A所示的液面差Δh，为了克服重力势，则半透膜两侧溶液仍然存在浓度差：S1＞