生产管理_01-概述(13-14)课件.pptVIP

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2017-09-30 发布于河北
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生产管理_01-概述(13-14)课件

生产运作管理/运营管理;课程简介;教学内容;金蝶Ｋ３生产管理;企业竞争模拟;重点难点;参考文献;考核方式;为什么要学习生产运作管理知识;;第一章生产管理概论导入案例;主要内容;教学要求;1.1 概述;;值得注意：;生产运作示例：处理新鲜蔬菜;; 生产运作管理：对生产产品或提供服务的系统或过程进行规划、设计、组织与控制。;生产运作管理的重要性;生产过程与生产系统;内容生产运作系统的设计、运行和维护;1.2生产运作分类;生产运作分类;单件生产特点;成批生产特点;大量生产特点;确定生产类型的主要标志 ;单件小批生产一般按订单组织产品的设计和制造。成批生产中一般可划分为小批、中批与大批生产。小批生产以订单作为制订生产计划的依据，而大批生产则以市场预测为主，中批生产则需兼顾两方面的情况而定。大量生产一般要根据市场预测制订生产计划，合理地??置各阶段的库存以应付外部市场需求的波动性。 ;1.3 供需协调;1.4 生产与运作战略;;;订单资格要素与订单赢得要素;卡诺模型与核心竞争力的培植;;;生产运作战略;战略选择;生产率及其度量;;生产运作策略;;市场全球化带来新的挑战生产运作战略受到重视全面质量管理得到加强柔性成为重要选择缩短交货时间可赢得竞争优势技术进步为采用新型运作方式提供基础授权成为一种新趋势流程再造从理论走向实践企业组织不得不主动考虑环境问题，承担社会责任供应链管理日趋成熟大规模定制成为时尚（个性化定制）;小结;课后作业1