113个大众问答：企鹅的脚为什么不怕冻？—作者.pdf

目录 Content 第1节：1 我们的身体(1) 第2节：1 我们的身体(2) 第3节：1 我们的身体(3) 第4节：1 我们的身体(4) 第5节：1 我们的身体(5) 第6节：1 我们的身体(6) 第7节：1 我们的身体(7) 第8节：1 我们的身体(8) 第9节：2 人体的感觉(1) 第10节：2 人体的感觉(2) 第11节：2 人体的感觉(3) 第12节：3 动物与植物(1) 第13节：3 动物与植物(2) 第14节：3 动物与植物(3) 第15节：3 动物与植物(4) 第16节：3 动物与植物(5) 第17节：3 动物与植物(6) 第18节：4 食物与饮料(1) 第19节：4 食物与饮料(2) 第20节：4 食物与饮料(3) 第21节：4 食物与饮料(4) 第22节：4 食物与饮料(5) 第23节：4 食物与饮料(6) 第24节：4 食物与饮料(7) 第25节：4 食物与饮料(8) 第26节：5 家中的科学(1) 第27节：5 家中的科学(2) 第28节：6 地球和宇宙(1) 第29节：6 地球和宇宙(2) 第30节：6 地球和宇宙(3) 第31节：7 神秘的气象 第32节：8 交通(1) 第33节：8 交通(2) 第34节：9 其他(1) 第35节：9 其他(2) 第36节：9 其他(3) 第37节：9 其他(4) 第38节：9 其他(5) 第39节：9 其他(6) 第1节：1 我们的身体(1) 1我们的身体 □灰头发 头发为什么会变成灰色？ 灰色 （或白色）其实才是头发的基色。每一根头发的毛囊根部都 有许多色素细胞，在我们年轻的时候它们会不断制造出色素，使我们的 头发具有那种天然颜色。但是，随着年龄的增长，到了中年之后，就会 有越来越多的色素细胞死去，头发一根又一根地失去颜色。结果，一个 人的头发就会开始逐渐显现为灰色。 这个过程大概要延续一二十年。一个人的头发 （根据掉发情况而不 同，大约有数十万根）在一夜之间就全部变成灰色的例子是极其少见 的。有趣的是，即使我们成年以后，那种色素细胞常常还会加速制造色 素，使我们的头发在色素细胞死去之前一段时间里暂时变黑。企鹅的脚 为什么不怕冻？ □惧光喷嚏 我注意到不少人从暗处突然来到明亮环境就会禁不住打喷嚏，这是 什么原因？ 我以为回答或许十分简单：太阳照到一处地方，尤其是被玻璃遮挡 或者围住的地方，那里必定会有更高的温度。结果，那里的空气变暖、 上升，从地上带起数以千万计的大量尘埃颗粒和毛发纤维。这些细微的 颗粒和纤维几秒钟内便会漂浮至面部，被吸入鼻孔，引起打喷嚏。 我的母亲、一个姐姐和我都有这种毛病。我觉得大概是遗传，说不 定还是一种没有被认识到的进化优点呢！我问过不少的人，好像我这样 见光打喷嚏的人属于少数。现在臭氧层变薄，有更多的紫外线穿透地球 大气，在这种情况下若被太阳光直射眼睛，危害会很大。我们这些见光 打喷嚏的人反而会比较安全，因为我们一打喷嚏，眼睛就会自动紧闭！ 其他人将因受强紫外线照射而逐渐变瞎，那是没有得到自然选择赋予的 这种优点呢！ 暴露在强光下打喷嚏的这种现象叫做惧光喷嚏。这是一种代代相 传的遗传特性，世界总人口中大约有18%~35% 的人具有这种特性。打 喷嚏其实是眼睛 （在遇到强光时）的一种保护性反应，鼻子只是连带做 出反应而已。同样，当我们打喷嚏时，眼睛就会闭起来，而且还会流眼 泪。这种惧光喷嚏对于战斗机飞行员显然是有害的，尤其是在他们转弯 迎向太阳飞行或者在夜间闯入防空火力团团火光之中的场合，打喷嚏闭 眼睛就会有危险。 关于惧光喷嚏，在古代一本由著名哲学家弗朗西斯·培根所写的 《博物学》 （1635年版）的书中也能够找到一种说法。他是这样写 的：视日喷嚏，非鼻受热所致。罩目以鼻对日不嚏，可知。盖因脑出 液也。脑液入目，再至鼻，即嚏。须知鼻痒出液亦可入目而涕。吾见将 嚏之人急搓目使之涕，嚏乃止。盖因搓目可阻液入鼻而转至目也。 □指纹 人类为什么有指纹？进化出指纹有什么用处？ 指纹有助于我们在各种不同情况下都可以抓握东西，这同轮胎表面 上凹凸花纹的作用相似。手指若只有光滑的表面，在干