食品饮料行业：消费升级引领行业发展方向,国企改革改善企业竞争力-深度报告.pdf

HeaderTable_User 5017336 渐飞研究报告 - HeaderTable_Industry 看好 investRatingChange.sa 173833849 me 食品饮料行业 消费升级引领行业发展方向，国企改革 改善企业竞争力 核心观点 行业评级 看好 中性 看淡 (维持) 国家/地区 中国/A 股  高端健康食品代表行业发展方向，具有较大发展潜力。随着经济放缓，食品 行业 食品饮料 饮料各子行业均表现乏力。我们认为随着温饱问题解决，传统食品饮料人均 报告发布日期 2015 年09 月17 日 消费提升面临瓶颈，消费者更讲究生活质量，消费结构升级将成我国食品饮 料发展趋势。乳制品领域，高端牛奶增速最快，蒙牛推出特仑苏开启了高端 行业表现 牛奶市场，特仑苏、金典有机奶均取得较好的销售业绩；莫斯利安去年实现 食品饮料 沪深300 收入 60 亿元，创造销售奇迹。我国瓶装饮用水增速放缓，但高端饮用水则 170% 保持了50%-60%的增长，催生矿泉水市场繁荣，诞生了百岁山、恒大冰泉、 127% 爱夸等矿泉水知名品牌。饼干领域，高端饼干、功能性饼干受到消费者喜爱， 85% 进口丹麦皇冠曲奇去年实现收入 13 亿元，跻身饼干市场第三；江中猴姑饼 42% 干尽管价格高昂，但凭借养胃功能去年实现收入近 10 亿元，排名饼干市场 0% 第六。健康饮料近期关注度最高的无疑为植物蛋白饮料，六个核桃销售火爆， -42% 椰汁老市场也