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2014-02-26 Principles of Chemical Engineering Chapter 1 Fluid Flow Phenomena 第一节 流体静力学基本方程式 课堂复习 1-1-1 流体的密度 （Density ） 1-1-2 流体的静压强（Hydrostatic pressure ） 1-1-3 流体静力学基本方程式 1-1-4 流体静力学基本方程式的应用 1 2014-02-26 第二节 流体在管内的流动 课堂复习 1-2-1 基本概念 1-2-2 连续性方程 1-2-3 能量衡算方程式 1-2-4 柏努利方程 1-2-5 柏努利方程应用 第二节 流体在管内的流动 柏努利方程式复习 单位质量流体所具有的能量 单位重量流体所具有的能量 单位体积流体所具有的能量 2 2014-02-26 第三节 流体的流动现象 Fluid Flow Phenomena 1-3-1 牛顿粘性定律与流体的粘度 1-3-2 非牛顿型流体 1-3-3 流动类型与雷诺准数 1-3-4 滞流与湍流 1-3-5 边界层的概念 第三节 流体的流动现象 1-3-1牛顿粘性定律与流体的粘度 流体的流动性与粘性 • 流动性：没有固定形状，在外力作用下其内部产生相对运动。 • 粘性 （Viscosity ）：在运动的状态下,流体还有一种抗拒内在的 向前运动的特性，粘性是流动性的反面。 • 以水在管内流动时为例,管内任一截面上各点的速度并不相同, 中心处的速度最大,愈靠近管壁速度愈小,在管壁处水的质点粘 附于管壁上,其速度为零。 • 其他流体在管内流动时也有类似的规律。所以,流体在圆管内流 动时,实际上是被分割成无数极薄的圆筒层,一层套着一层,各层 以不同的速度向前运动。 3 2014-02-26 第三节 流体的流动现象 1-3-1牛顿粘性定律与流体的粘度 • 由于各层速度不同,层与层之间发生了相对运动,速度快的流 体层对与之相邻的速度较慢的流体层发生了一个推动其向运 动方向前进的力，而同时速度慢的流体层对速度快的流体层 也作用着一个大小相等、方向相反的力,从而阻碍较快的流体 层向前运动。 • 内摩擦力 （Shear force）：运动着的流体内部相邻两流体层 间的相互作用力,是流体粘性的表现,所以又称为粘滞力或粘 性摩擦力。 • 流体在流动时的内摩擦,是流动阻力产生的依据,流体流动时 必须克服内摩擦力而作功,从而将流体的一部分机械能转变为 热而损失