国内外生猪产业联合的利与弊-王爱国.pdf

王爱国 中国农业大学教授、博士生导师。主要从事动 物遗传育种与养猪科学的教学科研工作。现任国家畜 禽遗传资源委员会委员、猪专业委员会主任委员，国 家生猪产业技术体系岗位专家，全国生猪遗传改良计 划专家组副组长、全国种猪遗传评估中心工作领导小 组和专家组副组长，农业部畜禽养殖标准化示范创建 活动专家组成员，农业部转基因重大专项项目执行专 家组成员，中国绿色食品认证评审委员会委员，全国 畜牧业标准技术咨询专家组成员，中国畜牧兽医学会 理事、动物遗传育种学分会理事、养猪学分会常务理 事，中国畜牧业协会理事、猪业分会常务理事兼副秘 书长等职。 王爱国 中国农业大学动物科学技术学院 agwang@cau.edu.cn 第12届(2014)中国猪业发展大会 (成都，2014年8月30 日) 2 内容提要  联合背景  联合现状  利弊分析  个人看法 3 3 2008-2013年世界各国猪肉消费量 (千吨) 国别 2008 2009 2010 2011 2012 2013 占比(%) 中国 46,691 48,823 51,157 50,004 52,725 54,250 50.59 欧盟 21,024 21,057 20,841 20,753 20,375 20,268 18.90 美国 8,813 9,013 8,653 8,340 8,441 8,616 8.03 俄罗斯 2,843 2,719 2,835 2,971 3,145 3,090 2.88 巴西 2,390 2,423 2,577 2,644 2,670 2,771 2.58 日本 2,486 2,467 2,488 2,522 2,557 2,553 2.38 越南 1,826 1,891 1,912 1,940 2,160 2,205 2.06 墨西哥 1,605 1,770 1,784 1,710 1,850 1,945 1.81 韩国 1,519 1,480 1,539 1,487 1,546 1,598 1.49 菲律宾 1,334 1,344 1,405 1,394 1,446 1,533 1.43 台湾 897 925 901 919 953 1,006 0.94 其他 6,571 6,478 6,651 6,898 7,250 7,407 6.91 全球 97,999 100,390 102,743 101,582 105,118 107,242 100.00 数据来源：美国农业部  我国猪肉生产与消费市场规模巨大，占全球一半