酶和ATP-问题探究.pptVIP

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2017-09-26 发布于浙江
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酶和ATP-问题探究.ppt

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酶和ATP-问题探究

酶和ATP -----问题探究;回忆;情景链接;与酶相关的常见误区;3.酶特性的实验探究;实验需注意哪些问题？; ①实验时必须用新鲜的、刚从活的动物体中取出的肝脏作实验材料。肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低。 ②实验中使用的是肝脏研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。 ③滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中会影响实验结果的准确性,甚至使人产生错觉，作出错误的判断。;温度对酶活性的影响; PH对酶活性的影响; 提醒：实验程序中2、3步一定不能颠倒，否则实验失败。; 1、取3支试管，编号1、2、3，各加入2滴新鲜的肝脏??磨液。 2、向1、2、3号试管中分别加入1ml蒸馏水、1ml盐酸溶液、1ml氢氧化钠溶液，振荡摇匀，静置1min。 3、向3支试管中各加入2ml过氧化氢溶液，振荡摇匀。 4.观察试管内的变化，并记录气泡产生的数量。;;