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《零售店进销存与信息化管理》学员10一14
第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则四 :畅销抢货 2、运用A、B、C分析法抢货(3:2:1)法则 铺三、补二、抢一 类别 系列 款式 规格 数量 合计 A 3 3 3 3 81 B 2 2 2 2 16 C 1 1 1 1 1 合计 6 6 6 6 98 第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则四 :畅销抢货 3、距离不是用千米来衡量的,而是用时间来衡量的 上货、抢货、清货、退仓时间表 商品结构定位 订货监控平台 送货计划表监控平台 促销到期预警监控平台 安全库存及补货预警表 铺场模型 第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则五:库存出货 1、库存过大的缺点: 使积压品增大 使资金积压,引起资金周转困难 由于商品降价出售,利润降低 难以更换新产品 仓库面积增大 仓库相关人员的增加 库存精度的恶化 库存费用增加 第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则五:库存出货 2、库存过小的缺陷: 增加了订货周期 增加了延期交货 由于商品脱销而错过销售机会 不能解决订货、销售各阶段的突出问题 由于紧急订货使价格上涨、物流成本增加 受季节影响,作业水平会降低 增加了应对产品脱销混乱的间接人员 第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则五:库存出货 3、运用A、B、C分析法--库存标准 类别 库存商品数量(品种)占库存总数量的比重 库存金额占总库存金额的比重 A 5%~10% 70%~80% B 10%~20% 10%~20% C 70%~80% 5%~10% 进摆销存五大法则:(4:3:2:1:0)法则 进摆销存法则五:库存出货 4、运用A、B、C分析法--三类商品管理标准 分类结果 管理重点 订货方式 A类 为压缩库存,投入力量精心管 理,将库存压到最低水平 计算每种商品的订货量, 采用定期订货方式 B类 按经营方式来调节库存水平, 如要降低水平时,就减少订货 量和库存 采用定量订货方式 C类 不费太多力量; 库存定期集中处理 采用订货(处理)定点法 进行订货 第二节:“进摆销存”系统解决方案 5、库存处理 (1)库存处理(退厂、铺场、清场) (2)对不起暂无存货 关键词:没有卖不出去的商品。 (3)多带一件走 (4)集中、集中、再集中 进摆销存法则五:库存出货 第二节:“进摆销存”系统解决方案 事项 编码 原因 负库存产生原因 1、 串码 2、 顾客购买欠货 3、 顾客有存货 4、 商品建立基本信息错误导致 5、 一品多码导致条码之间串货 6、 仓库条码黏贴错误或者遗漏 7、 吊牌容易掉,门店无法确认单行品对应具体条码导致串卖 8、 门店前台顾客退换货时,未按照规定流程处理 9、 仓库发货错误 10、 单据制作及处理错误 11、 收货处理错误 12、 顾客偷盗偷换货 13、 收银员错扫或手输错误 14、 单据未及时处理 15、 盘点不实,盘点错误 进摆销存法则五:库存出货 6、负库存产生原因 A B C 分析与管理 A B C 分析与管理 等级 品项数占比 业绩占比 A 10% 50% B 20% 30% C 70% 20% 总计 100% 100% 管理重点:投资30%的时间,可得80%之效益。 第二节:“进摆销存”系统解决方案 进摆销存法则五:库存出货 7、母婴店是提升价值还是降低价格? 1)绝不能用新产品、高毛利、无串货商品去打价格战;把新产品当孩子养,养大了当猪一样去卖! (不要慢性自杀!) 2)滞销商品与新品是产生利润的源泉!把滞销商品提高30%价格去买! 将要进行… 第四章运用信息化管理,才能事事领先,步步为赢 第四章运用信息化管理,才能事事领先,步步为赢 1、顾客研究系统,宣传快一步 顾客研究系统: 市场/顾客调查数据库 会员数据库 团购数据库 购物篮分析( POS数据) 宣传快一步 开业宣传 营业动态宣传 品牌宣传 VIP管理 第四章运用信息化管理,才能事事领先,步步为赢 2、供应链管理系统,物流快人一步 供应链管理: 自动建议订单系统 供应商管理库存/联合管理库存系统VMI/CMI 仓库/运输扫描技术 电子数据交换EDI B2B电子商务等。 物流快人一步 新品上市 货品调配 上货管理 ZARA的物流速度 第四章运用信息化管理,才能事事领先,步步为赢 3、精细化管理系统,服务快于竞争对手 快于竞争对手 快于顾客期望 案例: 如何做胎毛笔、手脚印,相册 第四章运用信息化管理,才能事事领先,步步为赢 4、品类管理系统,促销快人一步 品类管理系统: 跨品类分析 商品组合分析与优化工具 货架管理/商店布局管理工具 定价与促销计划与分析工具 新品引进评估工具 利润/成本核算工具 品类绩效衡量工具 促销快人一步 领先于当地其他店铺 领先于销售
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