媳妇调的饺子馅,包出来的饺子端上桌子家人抢着吃,一次吃40个,.pdfVIP

媳媳妇妇调调的的饺饺子子馅馅，，包包出出来来的的饺饺子子端端上上桌桌子子家家人人抢抢着着吃吃，，一一次次 吃吃40个个，，好好吃吃的的秘秘方方如如下下 饺子包的好不好吃，关键在饺子馅调的好不好， 们日常生活中经常吃的都是猪肉馅 包的饺子，现在天冷了，适合是羊肉，下面就分享一道羊肉馅的饺子。媳妇这样调饺 子馅，包出来的饺子大家抢着吃，好吃的秘诀教给你！ 1、去骨的羊腿肉剁馅儿备用。 2 、锅中放花生油，因为花生油香。 3、油热后倒入肉馅儿中。 4、将肉馅搅拌均匀。 5、加入剁碎的大葱和姜末。 6、打一个鸡蛋，因为羊肉多发干，打个鸡蛋饺子馅儿润滑一些。 7、加入盐、料酒少许、酱油、将加入的配料搅拌均匀。 8、这样牛肉饺子馅儿准备好了。 9、开始做饺子的面积。 10、先搓成长圆条、 11、切成面积、大小切均匀 12、擀饺子皮。（擀薄一些） 13、饺子皮要擀薄一些，讲究薄皮大馅儿才好吃。 14、包了好多呢。 15、水开了开始下饺子、水沸腾了，饺子浮上水面了就可以出锅装盘。 16、吃饺子习惯蘸醋 （蘸着醋吃味道跟赞） 饺子，又名水饺[1] ，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距 今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地 区[2] 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句 民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。 本文作者：木剑生活