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冬至不能错过的美食---饺子
冬冬至至不不能能错错过过的的美美食食饺饺子子 我想很多时候喜欢一种食物，可能是因为在它的身上 着我们美好的情结，或则是对 过去的一种记忆。一直很钟爱外婆做的饺子。而且很喜欢它可爱的造型，胖胖的很喜 庆。而且外婆教的包饺子的方法一直沿用至今，也是我非常喜欢的包法。 总是记得小时候每次做饺子时，也总爱凑热闹自己也吵着包几个，虽然自己做的总会 是最丑的，混在外婆包的漂亮的饺子里，算是几个异类。但外婆总是鼓励我，让我愿 意再次尝试。 在煮饺子时，看外婆又往里边加冷水，让我等的 些不耐烦了。一直摸着咕咕直叫的 肚子，围在锅边不耐烦再等待下去。而且很愿意充当试吃的角色，不管真正煮熟与否 都大吵着“熟了，熟了，可以吃了。”逗的在灶台后边烧火的外公开心的笑。现在想 来，当时的生活真的像蜜糖一样甜。 食材食谱热量：1946.5(大卡) 主料 猪肉末500g 胡萝 卜一个 主料备用。 辅料备用。 洋葱切成丁。 胡萝 卜切小丁。 黑木耳泡发，摘去老根，切成小丁。 猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内，加入香葱末，酱油、盐、香油、五香粉。 搅拌均匀即成内馅。 取了片饺子片，在中央放上适量的馅。 如图把饺子包好。 如图把饺子包好。 如图把饺子包好。 如图把饺子包好。 如图把饺子包好。 如图把饺子包好。 包好所 饺子，整齐的摆放，防止粘连。 水烧开后，把饺子生坯下入锅内。 煮好的饺子，食用时可以搭配食醋。 本文作者：美食技巧
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