40秒学会甜甜圈,我也秒会了!.pdf

40秒秒学学会会甜甜甜甜圈圈，，我我也也秒秒会会了了！！ 好看！ 好吃！ 但是 美味当前却发现“老纸TM的吃素啊”...怎么解？ 小编在这都不是事儿！ 嘻嘻，小吹一会，不许扔砖头！ 今天就给出一个油管上点击量13万+的素食主义者也可以畅享的美味甜甜圈，而且只 需要40秒就能学会！——放心，不是用预拌粉！ 来，走起！ 全素甜甜圈配方： 纯素食人造黄油：50克 豆浆：120克 葵花籽油：28克 葵花籽油：1升 （用于油炸） 高筋面粉：250克 （或中筋面粉） 细砂糖：100克 泡打粉：2.5克 食盐：2.5克 步骤① 【下图】：黄油在厚底平底锅中中火加热至融化，加入豆浆和葵花籽油 （玉米 油也可以的）混合拌匀。 步骤② 【下图】：在另一个稍大的容器中，加入全部的粉类和50克细砂糖 （提醒：此 处仅用50克，不要全部都放入），用叉子拌匀，并在粉中间挖出个坑，倒入“步骤 ①”加热的液体，用叉子继续搅拌直至成为粘稠的面团状态。 步骤③ 【下图】：手上沾一点面粉 （配方分量之外），目的当然是防止面团粘手，取 一把面团在手中揉成圆形，轻压成扁形，用拇指在中间挖个洞，轻揉整理成光滑边 缘。 步骤④ 【下图】：平底锅中放入1升葵花籽油，加热，把甜甜圈放入油中炸3~5分钟后 翻面继续再炸3~5分钟，至双面均呈漂亮的金黄色即已炸熟。 （判断油温是否适合开始放入甜甜圈的方法：放入一小块面团，如果它45秒~50秒之 内浮起并呈现为金棕色即表示此时油温已适合） 点击图片即可变为动态图片↓ 步骤⑤ 【下图】：油锅中取出甜甜圈放在厨房餐巾纸上沥干多余的油。 点击图片即可变为动态图片↓ 步骤⑥ 【下图】：然后在剩余的50克细砂糖上双面沾满，大功告成！ 点击图片即可变为动态图片↓ 步骤⑦ 【下图】：你可以直接吃或者沾点果酱 （随便你喜欢沾什么都可以，抹点榴莲 也没人管得着你哈） 点击图片即可变为动态图片↓ 本文作者：掌上潮生活