主题酒店营销模式对策.docVIP

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主题酒店的营销模式与对策 中文摘要 进入21世纪以来,我国旅游业继续保持高速发展的势头,使中国酒店业进入了新的发展时期:迎来了极好的发展良机,同时又面临着巨大的挑战1.2 研究目的及意义 1.2.1 研究目的1.3 国内外研究现状国研究现国研究现(建筑、装饰、产品等有形方面)到软件(文化氛围、文化理念、服务等无形方面)都围绕主题展开,带给顾客富有个性的文化感受和难忘体验的饭店,是“主题”与“酒店”两者的结合,是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质。主题酒店的概念来源于主题餐厅,最早在美国出现。什么是主题酒店?主题酒店的定义,主题酒店是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质,酒店从硬件方面(建筑风格、)到软件方面(酒店服务、文化氛围、文化理念等)都围,顾客从中获得富有个性化的文化感受,酒店以个性化的服务取代刻板的、模式化的服务,让顾客获得享受、知识、回味无穷的快乐。 主题酒店是特色酒店,但特色酒店不一定是主题酒店,中国旅游报的李原认为“所谓特色酒店是指通过引入独特的自然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围或者服务产品某种与传统酒店相区别,能够给消费者带来独特感受的酒店。而主题酒店则是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的 主题酒店的出现可谓形形色色,地域分布呈全球化的发展趋势,主题选择多样化的趋势。,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店具有不可比拟的优势。它从自己的主题入手把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板模式,体现出对客人的信任与尊重。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题。目前主题酒店一般类型有:见表1-1 表1-1  主题酒店一般类型 主题类型 酒店特色 代表酒店 历史文化酒店 顾客一走进酒店, 就能感受到一股时光倒流般的浓郁的历史氛围 四川京川宾馆 自然风光酒店 将富有特色的自然景观搬进酒店, 给顾客营造一个身临其境的场景。 广州的长隆酒店 城市特色酒店 以某一特色城市为蓝本, 以局部模拟的形式和微缩仿照的方法再现城市的风采。 深圳威尼斯皇冠假日酒店 名人文化酒店 以人们熟知的政界和文艺界名人的经历为主题建造 浙江杭州西子宾馆 科技信息酒店 以高科技手段支撑 香港的柏丽酒店 艺术特色酒店 以音乐、电影、美术、文艺作品等艺术种类为素材 香港迪斯尼好莱坞酒店 (资料来源: 国际旅游网) 主题酒店主要是以提供特色的服务,营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。使顾客获得差异化服务和快乐的体验,并在享受酒店营造的文化氛围当中达到精神上的升华,从而达到或者超越自己的旅游预期,给客人留下深刻的印象。总之, 主题酒店是在酒店业发展过程中出现的一种以鲜明的主题为特色、为核心的新型饭店业态,它最鲜明的特征就是文化性、差异性和体验性。因此,主题酒店有清晰的市场定位 2.2主题酒店的发展现状 2.2.1 国外主题酒店的发展现状 主题酒店在国外己经是风风火火,发展势头良好,经营模式相当成熟,并且已有半个世纪的历史,这对于中国主题酒店的发展有很大的借鉴意义。主题酒店起源于1958 年美国加利福尼亚的Madonna Inn,率先推出12间主题房间,后来发展到109间,成为当时最早,最具有代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯,现在该城被称为“主题酒店之都”。据统计,世界最大的16 家主题酒店中,拉斯维加斯就有15 家。主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。?? 除了主题酒店之都—拉斯维加斯外,在其他国家和地区也有一些主题酒店,如雅典的卫城酒店,以雅典卫城为主题;维也纳的公园酒店,以历史音乐为主题;印尼巴厘岛还建造了亚洲第一座摇滚音乐主题酒店;奥地利的布鲁毛罗格纳温泉酒店—“歪”屋等。 中国旅游业正在朝着入境旅游国和国内旅游大国发展。旅游饭店业是旅游业发展的重要依托,是旅游产业结构链上的重要组成部分。经过20多年的摸索与发展,我国饭店业无论在管理和服务水平上,还是在硬件设施的投入与外观设计上,都有了很大的提高。于是,一种有自己特色,给人以文化、个性感受,彰显文化内涵的主题酒店在国内应运而生,如弘扬儒家文化的酒店、医药酒店、养生酒店、温泉酒店等等,广州长隆饭店,建在“长隆”,“香江”野生动物世界中,其装修设计无处不显示“人与动物,人与自然和谐共处”的主题概念。 然而,在中国酒店业发展进入成熟阶段的今天,主题酒店确实是在竞争中取胜的一种有效手段,也是中国

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