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碧玉潭农庄创业计划书南京工业职业技术学院工商管理系会计1321班汤山碧玉潭农庄--------一个亲民的温泉农庄项目概况公司业务范围：提供温泉泡澡，泡脚，盲人按摩，推拿，拔火罐，钓鱼，钓龙虾（对于多次钓鱼并超过一定斤重的免费送小金鱼）农家小灶台供客人自行烹饪，平价家常菜小吃部，住宿，自助餐厅，果园，小型KTV，饮料店，奶茶店，免费茶座，免费棋牌社，免费停车场资本(注册资本)：200万地址：汤山产品：服务业项目背景随着江宁区经济的快速发展，人们生活节奏的加快，城市文化生活已远远不能满足人们的需求，为追求返朴归真，田园文化气息的原生态环境，农家乐已迅速的步入现代社会空间中来。产品及服务范围介绍：种菜，种花，种果树等种植业务，主要是租赁本公司的一单位土地，在上面根据时令种植自己想种的一些蔬菜，水果，花卉，可以自行，管理，维护，也可缴纳管理费由本公司负责定期进行施肥，除草等管理，客户可在闲暇时随时体验农田劳作，丰收时会由公司通知客户前来收割。，产品归客户所有，让客户真正的和农田接触。市场分析据调研显示消费者普遍反应现今农家乐住宿贵，水贵，比市场上每瓶约贵0.5元，菜贵，传说中的农家菜是从菜市场上买来的，不是自己种植，而“金陵农庄联盟”近乎一半人不知道，说明尽管实力强，但没有做出特色来，鉴于汤山温泉的大名，有意将两者结合，打响品牌。为此，笔者特意走访了汤山渔家乐，汤家家，紫清河度假区。发现，温泉存在问题，传言是用自来水对，用锅炉烧的，硫磺味也不自然，消费者都自驾去颐尚，实乃悲哀！由于紫清河耗资近十亿，走高大上的路线，不可与之争锋，所以定位为中型中低档农家乐，经营业务几乎不与他相同，没有高尔夫，也没有扬子鳄，志在价格上塑造亲民形象，针对汤家家的高价格和当地民众反应的弊端，我们需要实惠价，并与当地民众洽谈，购买他们的新鲜蔬菜，并且打造属于自己的菜园子。而问卷显示有75%的人喜欢田园生活，而25%选择出游，市场潜力巨大，而对于宅在家的43.5%的，可以借助电视，电脑进行宣传，对于86.5%的人愿意接受一小时或两小时的车程，汤山地理优越。而对于消费者重视的蔬菜和水果，环境，住宿，餐饮，价钱要公道，有74.6%的消费群愿意在农家乐里人均消费在500元以内，同时要保证质量。各方面都要重视起来，以达到让消费者亲近大自然，释放城市压力的目的！SWOT:优势：1区位价值：优越的地理位置，东距南京约29公里，远离城市的喧嚣，地方僻静，是个难得的天然氧吧。2客户资源优势：位于苏南地区，且在省会南京，市场广阔劣势：1经营管理：像紫清河这样耗资巨大的，客户评论员工素质不错，但管理者水平有待提高，招工时不能不限学历，应当从像南工院这样的一些好学校引进专门的酒店管理人才和工商管理人才，毕竟南京有着明显的大学生人才优势。2占地面积小：娱乐设施等有限，配套设施有待完善，如果像搞常州淹城，苏州游乐园这样大型的游乐设施可能耗资大，资金回收周期长。3口碑：只关注经济效益，而做出黑心的事儿，价钱定的高，随便一碟素菜动辄几十上百元。4客户资源：市场知名度不够，有待宣传。机会：1整体市场：近几年南京市旅游业发展迅速，外地游客群的大量涌入以及城市化问题对城市化问题对农家乐旅游的推动作用，整个市场后期看好。2销售价格：由于位置偏，地价低，具有相当的价格优势。3区域发展：江宁是南京八大主城区之一，与江北的六合区都是南京经济发展的重要对象。威胁：1周围有汤家家，紫清湖度假区，渔家乐2消费群体不广阔3关注度低生产技术池塘不要连片，最好是在建筑的周围，或建筑一部分在水中。池塘中种上水生植物，在岸边种植的植物要有选择，不能选择易泛滥的。池塘中要养鱼虾，修建垂钓平台。池塘中要有曝气增氧设备，鱼多了会缺氧翻塘，要考虑到景观效果。房屋的建设要有汤山农村古色古香的那种养殖家禽，但要远离餐厅，最好在土地的另一侧。果园的果树管理，需要聘请专门人员。营销口号:宣传是为了销售，销售是为了更好的宣传必须要有产业支撑：仅靠吃饭，钓鱼等属于传统型农庄，这样在冬春季节会面临关门的危险，如何摆脱固有模式？关键是要有自己的主打品牌，什么是我们的主打？当然是温泉，冬天河面结冰，一些像钓鱼的娱乐项目不能进行，泡澡，泡脚，盲人按摩恰好可以是其衍生品，试想，在那个大冷天，吃完热乎饭，泡个温泉澡，按摩推拿放松一下筋骨，别提多惬意了。走物美价廉的特色路线：南京特产盐水鸭，大鱼头炖老豆腐，清蒸小公鸡，汤山板鸡定位于大众化，做到时尚，味美，价廉，原料要绿色，营养，健康。餐饮是提高回头率的主要途径，要合理利用南京资源。特色是农家乐持久生命力的源泉所在！做好最为关键的农家乐商品环节：1把营销做在旅游者启程前或行程中2把营销做在生产，加工或销售现场。3实行复合营销对于学生实行折扣优惠，南京有数十万的大学生，汤山本地有如汤山中学在内的众多中学，在