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健身避暑捞海鲜 莱州依山傍水人杰地灵，是我国闻名的长寿之乡也。 莱州人是如何长寿的？外地人不知道，本地人其实也说不清楚，那天听到几个人在讨 论，有个人说：四季分明环境温湿度适宜，冬天既不想北方那么冷，暑天亦不像南方那么 热。另一个人说：饮食多样化，海鲜是餐桌上的经常品。第三个人说：您说的都不是，关 键是莱州人的健身意识，你看看哪些骑车的，走步的……。我听着觉得他们说的似乎都有 道理。 话说今年近些日子莱州最高气温持续35 度，晚间纳凉的人儿走出户外，什么科技广场、 掖县公园、路灯下、马路边的跳舞、打拳、甩扑克、摇羽毛扇的是大有人在啊。我这个人 跳舞不会、打拳不行、甩扑克不愿意用脑子、摇羽毛扇又觉得太充斯文……，这几天天热 多雨，一个人踏的自行车有点烦， QQ 群里群主也不组织活动，我在想可否到海里走走步？ 于是乎我找出了3 年前的电瓶灯充满了电，准备了捕捞工具，就要到海中散步、纳凉、健 身、捞海鲜啦——具体实施走步健身、避暑纳凉老海鲜之旅。 这不，我掐指一算：子丑寅卯、甲乙丙丁，渤海湾7 月初五天黑前退潮。迎着晚霞， 踏着“大金鹿”带着电瓶灯和捕捞工具就走上了去赶海的康庄大道，一路之上看到有的骑 着电动车，有的骑着摩托车的赶海人。 到了海边，呀，海友不少，有的正在下海，有的已经入海，迎着晚霞看去：晚霞映在 波光粼粼的海面反衬着一个个形态各异的赶海人的轮廓，此情此景的霞光仙境煞是令人心 旷神怡。我赶忙锁好自行车，带好工具步入了仙境。 刚一入海蹚漾在海边养鱼、养参之水排入海中的“凉水通道”中，丝丝凉意从脚下沁 人身心，身在酷暑脚踏凉意，开始海边沙子颗粒有些大，入海几十米舒适的海滩细沙开始 按摩脚心，随着逐渐入海酷暑也逐渐远遁，随之而来的是逐渐升温的海水抚摸着腿部肌体， 而己身已入仙境的此时此刻倒是“不识仙境真面目,只缘身在此景中”。 阳光逐渐褪色，天色变暗开启了电瓶灯电源，灯光照亮了海水，我持灯信步前行，突 然发现灯光下有个小鱼儿在匍匐前进，我小叉一挥小鱼儿就进了我的鱼篓。随着潮水的消 退小鱼儿越来越多，我仔细的观察了一下这些小鱼儿，形态各异煞是有趣：有的似喷气式 飞机尾巴后面冒着“烟”在飞窜，有的在匍匐前进，有的卧了个沟槽在内潜伏，最有趣的 小鱼儿是一看有人来了整个身躯高频率的扭曲着赛芙蓉……此时我想：这样是否有些残 忍？这小鱼儿是否应该保护？是打110 还是 119 咨询？哦，还是打个114 问一下？一摸口 袋，手机扔家里啦，捞吧，捞了再讲，这么多的小鱼儿，不捞白不捞。就这样信步蹚漾在 海水中，边蹚边捞，什么大点的、小点的、老的少的，只要能进我的鱼篓的，统统进来集 结休息喽。 捞了一会天已经大黑，随着不时传出嘻嘻笑声，抬头浏览远处近周均有持灯捕捞者， 在不远处，听其甜蜜蜜的聊天语气知道是一对恩爱男女，他们边聊边捞：看看我捞了个这 大的蛤蜊，我这个比你大……。哇，原来这海中还是谈情说爱佳地？避暑，无人打搅还有 收获？ 晚上10 点多涨潮了，满载捕捞果实凯旋而归，等我早上起来，老伴早已把大部分的小 鱼儿送给了二哥、三哥……，厨房里也飘出了煎的鱼香味，剩的鱼放在2 个盆里，一问才 知道，挤一下鱼肚子，要晒小干鱼儿，我感慨道：这么上尖一大盆鱼，您一早都处理完了？ 老伴两边嘴角向上翘了翘，算是给了我回答。 为了纪念这些将来变为小干鱼儿的鲜活小鱼儿，立此存照吧。 注：这小鱼儿适合干煎或油炸，刺软、肉嫩，味道极其鲜美。当地人称这小鱼名字为：狗 鱼、狗广鱼、痴狗鱼、痴狗广鱼。我市小吃广鱼炖豆腐就是用该鱼做主料，味道鲜美，不 能再写了——口水流出来了 2013 年8 月12 日随笔