课题一物质的性质和变化.ppt

第一单元 走进化学世界 第一课题 物质的变化与性质 千姿百态的物之间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质变化的例子吗？ 一、化学变化和物理变化 实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 实验现象的记录 二.物理性质和化学性质 练习：【实验1-5】 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 化学性质： 鉴别 回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？ 思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 化学变化 1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。 2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性、受热分解、助燃性 、腐蚀性、氧化性、还原性、毒性等 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。 注意 物质变化和物质性质的叙述区别 3.常见的物理性质 熔点 沸点 密度 固体熔化时的温度 液体沸腾时的温度 物质单位体积的质量 （与气压有关） 实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？ 说一说 扇闻法 燃着的木条 都是无色无味的气体， 氧气能支持燃烧（有助燃性） 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 把一根燃着的小木条，分别伸入到装有氧气O2和二氧化碳CO2的集气瓶中 现象 小木条剧烈燃烧，燃烧更旺------氧气 小木条立即熄灭-------------二氧化碳 结合以前所学想一想：是否还有其他方法呢？ 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 定义、特征、 判断方法 定义、特征、 伴随现象 判断方法 关系 定义、范围 判断方法 定义、范围 判断方法 区别 区别 联 系 小结: 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水  ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁  ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 （A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤ A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光 C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧 放出的能量 1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A．闻气味 B．看颜色 C．澄清石灰水 D．燃着的木条 D B C D 4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（　） 哪些是化学性质（　　　） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E C BD A 4、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失 指出金属钠有哪些性质？ 物理性质： 化学性质： 色态 硬度 密度 熔点 无色固体 软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 【例2】阅读