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从产业链整合角度关注怀远石榴产业发展
从产业链整合角度关注怀远石榴产业发展摘要:怀远石榴作为全国六大著名石榴品牌,早已家喻户晓。然而近年来一直发展缓慢,需要理论支持其快速发展。文章主要从产业链整合的角度寻求怀远石榴发展新的突破口,采用资料收集法和文献法的研究方法,理论与实践相结合,探究其发展新模式,希望能扩大怀远石榴品牌,带动当地经济发展,同时该研究将对产业经济学理论的发展和政府的产业政策具有重要意义。 关键词:怀远石榴;产业链整合;产业发展;经济效应 中图分类号:F326 文献标识码:A 文章编号:1009-2374(2012)28-0001-03 1 怀远石榴发展现状 1.1 怀远石榴品牌 怀远石榴栽培历史悠久、品质优异,作为安徽一大特产远在唐代就驰名大江南北,到了清代怀远石榴已入正史,并以其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒、佳美的风味,赢得了中外人士的好评。石榴鲜果、石榴酒目前不仅在国内大量销售,还远销海外,久负盛誉。石榴盆景、石榴汁、石榴果醋,甚至是用石榴制作的保健品、化妆品也渐渐在市场上销售。 总的来说,怀远石榴市场影响力很大,但市场占有率很低,在国内仅10%。 1.2 怀远石榴产业链发展水平 怀远石榴产业链包括从石榴生产到提供最终消费品所涉及的所有部门,包括科研部门,石榴种植部门,以石榴为原料的加工、存储、运输、销售等后期产业部门,甚至包括化妆品、保健品、旅游业等深加工、高附加值产业部门,简化为“研发-生产-分销-零售”的产业链模式。但该产业链各环节衔接不紧密,企业规模小,生产标准化程度低,由石榴衍生出来的产品竞争力弱。 怀远石榴拥有奇特的土壤和气候条件,其生长出来的石榴品种繁多,石榴符合大多数人的口味,是其他石榴产区所不能复制的,这成为其优势。同时由于其对土壤、气候等条件要求苛刻,适宜种植石榴的土地有限,按原有的模式生产、发展,其遭遇“瓶颈”,迫切需要开拓新的发展模式,找出新优势。 2 产业链整合的相关概念 2.1 产业链整合 基于微观角度产业链定义,任保平(2005)认为,产业链从微观上来说是指一个企业供应链,是一定的产业群聚区内,处于产业链不同环节的相关产业环节上的相关产业中的企业结合成的一种战略联盟关系。一般意义上认为产业链就是围绕核心企业,把从采购原材料到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。 现代企业获得竞争优势的基础已经超出了单个企业自身的能力和资源范围,竞争范围从单个企业竞争扩大到了产业链竞争。在这种形势下,整合产业链已经成为产业形成竞争优势的重要源泉。 2.2 产业链整合方式 产业链整合的方式主要有横向整合、纵向整合、混合整合(斜向整合)。横向整合是指通过对产业链上同类企业的约束来提高企业的集中度,扩大市场势力,从而获得市场价格控制力。纵向整合是指产业链上的企业通过对上下游企业施加约束,使之接受一体化或标准化合约,通过产量或价格实现产业利润最大化。混合整合是指将本产业与紧密相关的 企业进行一体化,是横向整合与纵向整合的结合。 3 从产业链整合的角度探究怀远石榴相关产业发展新思路 从产业链整合的角度关注怀远石榴相关产业的发展,其目的是发现其不适合发展环节,提高适合其发展环节的速度,最终提高整个产业链的竞争优势。“结构-行为-绩效”的哈佛学派的观点认为不良的市场绩效是由不良的市场行为引起的,这种不良的行为又源于不良的市场结构。根据这种观点,要提高经济,重点要形成合理的产业结构。 本篇文章对怀远石榴产业链整合主要是围绕三种整合方式进行分析、拓宽和延长产业链。产业链的整合方式与企业兼并的方式有很多相似之处,分为横向整合、纵向整合、混合整合。 3.1 横向整合 横向整合的本质是竞争,通过竞争扩大企业规模,再通过规模经济降低单位成本。对应到怀远石榴产业,就是要合理控制该产业每个生产环节企业的数量,标准化这些企业。例如对于石榴生产者来说,不需要每家每户都生产规模不等的石榴,可以向中等规模生产靠近,当然规模也不是越大越好,这决定于规模经济和交易成本的权衡。石榴酒酿造公司同样的要适当扩大生产规模,甚至是通过兼并的方式达到对该产业的整合,这样有利于生产技术的革新,提高科研水平和核心竞争力,集中资源优势,开发新产品,同时努力开拓国内国际市场。 3.2 纵向整合 纵向整合主要强调协调、合作。由于怀远石榴相关产业链之间存在衔接不紧密、产业链较短等问题,迫切需要纵向整合。例如石榴的生产商与石榴的销售商完全可以通过整合将整个产业链形成一家企业,这样两个产业交易成本大大降低,同时信息也能对称,这种方式不同于横向整合的地方在于,横向整合提高了一个企业的竞争力,而纵向整合不仅提高了一个企业的竞争力,还通过合作的方式提高了整个产业链的竞争力。一两家石榴酒公司等龙头企业容易与
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