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跨文化交际注意事项 禁忌语 社交禁忌 饮食禁忌 送礼禁忌 禁忌语 禁忌语指人们在说话时，由于某种原因，不能、不敢或不愿说出某些具有不愉快的联想色彩的词语。而以之代替的词语。 禁忌语的产生 禁忌语本是古时人们的迷信的说法，在不同的场合，就会有不同的禁忌，如果不慎说出，则会有相应的报应之说。不同的地域有不同的禁忌语，因为宗教信仰，民俗生活以及教育领域等的不同的影响，致使人们对于生活中的禁忌语不断地完善，至今，禁忌语也成了一种语言上的文化遗产。 与西方人七种问题不能问 年龄 西方人希望永远年轻，对自己年龄讳莫如深，妇女(woman)尤为如此。 婚姻 西方人认为婚姻纯是个人隐私(personal secrets )，他人无权涉。 收入 西方人将收入视为个人脸面，它与个人的能力(ability ) 和地位(status)有关。他人不宜过问，只有自己和老板知道。 住址 西方人认为，留给他人自己的住址，就是邀请(invite)其上门做客，而他们是不喜欢随便请人来做客的。 历史 西方人不会轻易让人知道自己的历史。 工作 他们看来，若谈及工作，是闲得无聊，或是有窥探他人隐私之嫌。 信仰（belief） 他们认为 religious belief和political conviction非常严肃不能信口开河。 中西日常交际差异 Chinese：上哪去？吃过了吗？ English： Good morning/after noon/evening How do you do? Nice to meet you. How are you doing? Chinese: Good morning, teacher English :Mr. 、Mrs.、Miss English：Your english is quite fluently. Chinese: No, no. My English is very poor. Thank you for saying so. 中国人常以茶、烟待客。客人坐定之后, 主人便端上茶来。 英美等西方国家人通常为客人提供多种选择如: 咖啡、可乐、茶等。 他们很少主动请人吸烟, 客人自己想吸烟要事先征得主人同意。 如果客人不要饮料, 他们便不再坚持。 Chinese：道别时,把客人送到门口或楼下大门口, 甚至马路上。 客人: “请留步” 主人: “走好”、“慢走”、“再来啊”等等。 English： “Good- bye, See you later 、So long. Take care。 西方饮食禁忌 1 不吃动物内脏 中国人所喜欢的动物内脏，他们不接受。当然，西式做法的内脏不同，比如法式鹅肝酱，因为经过加工，看不出原材料，所以不会让人觉得恐怖。 2.?不吃动物的头和脚 我国宴请客人都喜欢用全鸡全鱼，那头对着谁都有讲究，外国人则不是这样，鱼眼睛瞪着会影响他们的食欲，当然，中式的凤爪、猪蹄、鱼头煲等就更要避免。 3.?不吃淡水鱼 淡水鱼土腥味重，刺多，不容易处理，刀叉更难对付。他们比较喜欢吃煎炸类的海鱼，最好是去骨的鱼块。 4.?不吃宠物 猫和狗绝对不吃，在他们的眼里，狗是人类的朋友。 5.?不吃无鳞无鳍的鱼 主要是蛇、鳝、白鳝、黄鳝、鳅、泥鳅、鲶。 中西请客差异 中国，主人的盛情与否体现在菜的数量，价格，营养度和烹饪的技艺上。 席间，主人频频劝酒，为客人夹菜以示礼貌客气。而客人为了表示礼貌，怕麻烦主人，不断谦让。 当朋友在餐馆吃饭，最后买单时，如果没有特别的邀请方，那么为了表示礼貌和客气，还有面子，大家都会争先恐后地抢着付账。 西方，宴请方式虽然相对来说较为简单，但形式却多样化，自由化。这种简单的宴请方式可能跟分餐制有关。 他们崇尚节约，讨厌饭桌上的浪费，所以点菜也以量够为原则。 主人大多以平等待人、尊重客人的意愿为原则。在宴请时，主人不会为客人夹菜，而是让客人自行选择，建议他们“Help yourself”，“Have a try”，或“Make yourself at home.”。 朋友一起外出吃饭时，最后大家要么各自付账go Dutch，要么平摊 split the bill。 送礼小常识 英国 送小礼，忌送大礼 送重礼=还重礼 高压文明的鲜花礼（忌送花送双数，忌送百色花） 美国 忌讳业务交往中送礼 忌讳送有自己公司标志的便宜东西 忌讳男士给女士送香水、衣物、化妆品 忌讳公共场合送礼 忌讳在众人面前只有你一个人送礼 忌讳送不值钱的项链之类的物品 送什么礼 有我国民族特色的景泰蓝艺术品、脸谱、泥人及一些针织品、剪纸等手工艺纪念品等。 小剪刀、清凉油等，也很受外国朋友欢迎。西方人一般都有当面打开礼品包装的习惯，这时可即兴介绍礼品的用途及纪念价值等，以示友