发酵法年产100吨T番茄红素项目可行性研究报告(可编辑).doc

发酵法年产100吨T番茄红素项目可行性研究报告 Sunscreen factor 8# Solar Health Clear Complexin Lifessential Sin Ehance Seresis CellProtection 主要成分 Lycopene、VA、VE Lycopene 、β -Caroten、Grape seed、 Bioflavonoids 、Zn 、 VE、 VC Zn、Lycope。 β-Carotene、VE 用途 (UVA、UVB )灼伤 健肤 健肤、润肤 生产商 UltimatePharma Products Bullivant ’s Natural Health ProductsPty .LtdBullivant’sNatural Health ProductsPty .Ltd Korded Pty.Ltd. Pharmation Natural Health Products 国别 以色列 澳大利亚 澳大利亚 澳大利亚 瑞士 备注 是以一种油树脂(Oleoresin)的形式提供或其胶囊,能够较好的被人体吸收。 表1-1 国际市场番茄红素护肤用品 2 用于预防前列腺癌的产品 主要有一下几个公司出产:Twinlab、Jules、Meta Pham、Wakunage of CO.Ltd,典型产品有: Lycosoy Postrate Protector (60 粒胶囊) Twinlab (美国);Prostate Health (90 粒胶囊)Jules (美国);Duo?Confort (40 粒软胶囊)Meta Pham (法国); Kyolic Prosta?Logic(60 粒胶囊) Wakunage of gmerica CO .Ltd.(美国); Jarrow prostate optimizer 60 粒胶囊 Jarrow Formulas Inc 3 用于番茄红素功能性产品 生产这类产品的厂家很多,产品类型也较多,这类产品已得到FDA 的认证。国际著名公司共有五家,分别是:Jarrow Formulas Inc;Nature ’s Herbs;Twinlab; Naturals ;LyoRed。 4 用于类胡萝卜素复合产品 该类产品主要与α-、β-胡萝卜素、叶黄素合用于功能食品,为 Solgar 公司出品,主要产品如下:Lycopene Carotenoid Complex Vegicaps (15mg,30 粒胶囊)Solgar;SawPalmettoPygeum LycopeneComplexVegicaps (4mg50粒胶囊)Solgar 营养品或保护前列腺;Lutein Lycopene Carotene Complex Vegicaps (5mg,30 粒胶囊)Solgar 抗氧化剂。其实早在20 世纪 50 年代,美国的科学家就首次报道番茄红素具有抗癌功效。2001 年由美国瑞琦生物科技实验室(RICHLIFELABS )和美国加洲癌症预防研究中心领导的科研小组研制的口服复方番茄红素片(LycopenePlus~来托康)顺利通过FDA 认证,在欧美地区再次掀起了更大的“红色风暴”。“来托康”突破了传统的生产工艺极限,是番茄红素产品发展过程的一场革命,它的番茄红素含量为6mg/片,是近乎一筐新鲜番茄所能提取出的数量。 番茄红素作为天然色素已在全世界范围内被广泛接受,但由于对天然色素这一概念的界定存在差异,各国间并无统一的尺度。欧共体很早以前就允许使用番茄红素,但仅限于天然的番茄红素作为食品着色剂。由于其在各种植物体内含量均较低,故而一直未能商业化生产。日本也有一种商品番茄红素,Lycopene 含量为 5 土 0.25%,为红褐色液体。目前最大的生产高含量番茄红素的西红柿提取物的工厂位于以色列,他们的产品是纯天然的,可以作为营养补充剂和食用色素。目前对番茄红素提取物的商业品质通常要求 Lycopene 含量 3%。90-95%纯品番茄红素,其出口售价约人民币5000 万元/t,以色列的报价为6000 美元/kg 。 1.2.2.2市场概况目前番茄红素产品主要销往欧美等国,年需求量超过1000 吨。有多家代理商代理该产品的出口。5%含量的产品价格约为 150 万元/吨。 1.2.3. 项目的意义与必要性 1.2.3.1 对上游医疗保健品的推动作用 番茄红素具有独特的长链分子结构和比其它类胡萝卜素多的 13 个双键,因而具有较强的抗氧化能力,是类胡萝卜素中淬灭单线态氧和引起衰老、病变的自由基能力最强的一种色素,其生理活性是 VE 的 100 倍,β-胡萝卜素的 2