酚性质和应用.docVIP

酚的性质和应用 苯酚 教学目的 1、掌握苯酚的结构式、性质用途等； 2、掌握乙醇与苯酚的性质的对比，了解不同的烃基对同一官能团有不同的影响。 教学重难点 苯酚的结构及化学性质 教具准备 【实验1、2、3、4、5】试剂、仪器 教学过程 一、酚――苯酚 1、定义： 的化合物，叫酚。（注意与醇的区别） 【对比】 的化合物，叫芳香醇。 【提问】举例说明哪些物质属于芳香醇 。 2、最简单的酚： （结构简式： ）；所有原子 一个平面上。 二、物理性质 【实验探究1、2、3、4】 1、苯酚是 色的晶体，露置在空气（O2）中，会因小部分发生氧化反应而呈 色。 ※保存方法： 。 2、苯酚具有 的气味，熔点 ℃； 3、常温下，在水中溶解度 ，高于 ℃时，则能与水 ；苯酚 溶于乙醇等有机溶剂； 三、苯酚的结构特点：酚中的羟基和苯环相互影响 1、羟基受苯环的影响而使羟基中的氢容易电离出H＋，而表现出 性； 2、羟基对苯环影响，使苯环上的邻、对位上的氢被激活，而容易发生 反应。 四、化学性质 1、酸性（俗名： ）：电离方程式： 。 浓溶液沾到皮肤上时，应立即用 洗涤。不可以用NaOH溶液洗涤，为什么？ 。 （1）苯酚（H2O）中滴加NaOH溶液 化学方程式 现象： ； （2）再通入足量的CO2 化学方程式 现象： ； 【思考】如何使苯酚钠的澄清溶液变混浊？ ； OH OH OH【练习】（1） 与Na反应 。 OH （2） 与Na2CO3溶液反应 。 OH【小结】强酸可以在一定条件下，制取弱酸。 OH 通常的酸性顺序：HCl（H2SO4）＞RCOOH＞H2CO3＞ ＞HCO3－＞CH3CH2OH 2、取代反应： 【实验探究5】苯酚与浓溴水反应：实验现象 ： 反应方程式： ； 【注意】（1）这样的取代反应没有催化剂就反应了，也不必用液溴，用浓溴水即可反应，不象在前面的苯与液溴的反应，要在催化剂和液溴的条件下，才能进行，说明 ； （2）在反应中使用的是浓溴水，用稀的现象不明显，因为 ； 【讨论】苯中有少量的苯酚，能否用溴水鉴别？ ，为什么？ ； 【预测】苯酚与硝酸的反应： 。 3、显色反应： 【实验探究6】苯酚与FeCl3溶液反应 反应方程式： ；现象： 。 【注意】（1）该反应发生后，酸性是 （填增强或减弱）； （2）该反应可用于鉴别含有酚羟基的物质；（所显颜色不一定相同！） 【提问】如何检验苯酚的存在？ 【实验探究7】p74【实验2】 【实验探究8】p74【实验3】 4、氧化反应：在空气中逐渐被氧化而显粉红色。 5、加成反应：与H2加成（方程式）