种子科学与工程本科专业夏季小学期实践教学体系的构建——以中国农业大学为例.pdfVIP

高等农业教育，2016．2，2：65—67 Higher AgriculturalEducation，2016·2，2：65—67 DOI：10．13839／j．cnki．hae．2016．2．017 种子科学与工程本科专业夏季小学期 实践教学体系的构建 ——以中国农业大学为例 孙群，王建华 (中国农业大学，北京100193) 摘要：中国农业大学种子科学与工程专业在多年的教学过程中构建了“培养兴趣、了解行业、 拓展视野、提升技能”的渐进式的种子专业夏季小学期专业实践教学体系。针对大二学生，通 过种艺画的制作、种子标本的参观认知、种子图像信息数据库的使用等方面提高学生的专业兴 趣；通过参观科研院所、种子企业，让学生初步了解种子行业；针对已经学过种子专业理论知识 的大三学生，则以提升技能、开拓视野为重点，利用夏季小学期进行种子加工技术培训，增强学 生的实际动手操作能力；通过参观相关的种子科研院所和国内外种子公司、参加相关的学术会 议，进一步开拓视野，为今后的职业发展奠定基础。 关键词：实践教学体系；种子科学与工程 中图分类号：G642．0文献标识码：B 文章编号：1002—1981(2016)02—0065—03 中国农业大学在1995年成立种子系，1996年在程学科人才培养模式，已被32所高等农业院校所采 农学本科专业中设置了种子科学专业方向，2002年用。2010年，中国农业大学种子科学与工程专业被 在学校和全国同行专家的严密论证基础上，向国家教 教育部评为特色专业。 育部申请增设“种子科学与工程”新的本科专业，得 种子科学与工程专业以培养掌握种子科学与工 到教育部批准并予以公布。自专业成立以来，中国农 程的基本理论、基本知识和基本技能及在实践中综合 业大学种子科学与工程专业牵头组织全国近20所高 运用理论知识进行种子生产、加工、质量控制与质量 等院校从事种子科学教学和科研的骨干以及种子行 改善和种子市场经营与管理的技术人才、管理人才和 业管理、种子企业经营管理人员，编写出版了《种子 推广人才为目标，在注重全面提高学生素质的基础 生产学》《种子生物学》《种子检验学》《种子经营管 上，强化学生实践能力的培养。 理学》《种子贮藏加工》《种子经营管理学》和《种子 多所农业高校的种子科学与工程专业，针对自身 科学实验技术》系列专业教材，其中四本被评为教育 的具体情况，对本专业的实践教学体系进行了改革和 部规划教材，一本被评为北京市精品教材；制定的整 有益的探索(冯万军等，2015；胡群文等，2011；孙群 套种子专业人才培养方案及课程体系，体现了“多学 等，2012；汪国平等，2013；张桂莲等，2014；郑跃进等， 科融合——国际化拓展——复合型培养”的创新性 2015)¨-6]。中国农业大学种子科学与工程专业利用 人才培养理念，成为全国高等农业院校种子科学与工 大二夏季小学期的专业认知和大三夏季小学期的专 基金项目：中国农业大学2015年教改项目：种科专业本科生实践教学体系的构建。 箨薯晷羿i探筹i1219。3711一)，女，农学院，农业部农作物种子全程技术研究北京创新中心，北京市作物遗传改良重点实验室，副教 作者简介：孙群( 一)，女，农学院，农业部壅焦物种王全程技术研究北京创新中心，北京市作物遗传改良重点买验室，剐教 授，博士。研究方向：种子加工与种子质量无损检测。 ANDINSTRUCTION ■课程与教学 CURRICULUM ·66· 高等农业教育 第2期 业实习人手，构建了“培养兴趣、了解行业、拓展视 艺品的制作体验内容。 野、提升技能”的渐进式种子专业夏季小学期实践教 种艺画制作环节也激发了学生的创业动机，种科 学体系。 13班同学以“种艺画的设计、销售与体验服务”申请