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犊牛的科学培育 吕旺俊(山西省吕梁市交口县畜牧局032400)王旭贞(山西省畜牧兽医学校030024) 摘要：随着养牛产业的快速发展，人们对科学的饲养管理技 后，犊牛开始反刍，说明瘤胃已具备正常功能。根据犊牛的 术越来越重视，而犊牛是一个牛场的后备力量．其培育的好 生理特点，进行科学的培育，就可以得到优良的成年牛。 坏决定着牛场未来的发展和经济效益的高低．受到传统养殖 2加强母牛的饲养管理 业观念影响，在养殖户中仍然存在一些不科学的地方。导致 犊牛出生后主要食物来源是母牛的乳汁，因此，首先要 了犊牛培育质量差，疾病高发，严重制约了养牛业的发展。 做好哺乳期母牛的饲养管理工作。母泌乳牛的饲养遵循少喂 文中介绍犊牛的培育工作的关键环节和相关的技术措施。 勤添，由少到多，定时定量的原则，饲喂时可以根据奶牛场 关键词：犊牛：科学：培育 的饲料种类采取先粗后精、先干后湿，先喂后饮的原则，也 可以使用全混合日粮[21。刚刚分娩后的母牛体质虚弱，子宫 犊牛培育的好坏关系到牛群的未来．对于一个饲养场来 处于恢复阶段，乳腺机能旺盛，消化机能较弱，可喂给益母膏 讲，犊牛的饲养管理工作是为了保证犊牛的正常发育，尤其 麦麸汤补充水分和能量，增加腹压．促进子宫恶露的排出。 是瘤胃的快速发展，在发挥最大生产潜力的条件下，设法降 产后的母牛要饲喂优质干草，并逐渐加入少量青草、青 低饲养费用。受到传统养殖业观念影响，在养殖户中仍然存 贮及块根饲料和精料，一般在产后10一4d便可按标准喂料。 在一些不科学的地方，导致了犊牛培育质量差，疾病高发， 增加喂料量应随时观察牛的食欲、乳房状况、行为及粪便 严重制约了养牛业的发展。因此，犊牛的培育工作很关键。 等，如有异常，要及时调整喂量。对于高产的奶牛，可试用 1犊牛的生理特点 引导饲养法，注意挤奶前要使用温热的毛巾对乳房进行消毒 犊牛指的是从出生到断奶这段时间。犊牛出生后，离开 和按摩。 母体温暖的环境，从恒温到常温，从被动获得营养到主动吸 3饲喂初乳 吮乳汁维持生命，生存环境发生了巨大变化．都要依靠自己 初乳中有大量的免疫球蛋白可以提高犊牛的免疫力，其 的能力来进行呼吸、摄取食物和适应气温、湿度等各种外界 中的镁盐可以促进犊牛胎粪的排出．初乳中的乳糖、乳蛋 条件。刚出生的时候，犊牛体温调节能力差，消化功能弱。 白、维生素、矿物质等营养物质也是犊牛生长、御寒所必需 瘤胃随着采食的变化逐渐发育，初生犊牛瘤胃容积小，仅占 的物质。对于一些虚弱的犊牛要人工辅助其吃到初乳，这很 胃总容积的30％，3周龄后，逐渐发育，到6周龄后，前三关键。由于初乳中营养物质的含量会随着时间逐渐下降，而 胃容积占胃总容积的70％．丽皱胃容积下降为30％Ill。 且吸收率也在逐渐下降．尤其是免疫球蛋白，因此一定要保 当犊牛吃乳或人工哺乳时。犊牛会通过食管沟的反射作 障犊牛下生后lh内能够及时吃到足够的初乳。 用，乳汁直接进入皱胃，靠皱胃消化乳汁。如饮喂的方法不 目前，初乳的饲喂还是灌服为主，但国内现在使用胃管 当，乳汁很可能经闭合不充分的食管沟溢入瘤网胃间．引起 灌服的不多，我们多数情况下使用奶瓶灌服，出生后2h内 异常发酵或消化不良。随着犊牛日龄的增长和犊牛的补饲植 至少饲喂2kg，初乳的温度一般在30℃左右，一般手感较温 物性饲料，胃的发育日趋健全．瘤胃内菌群逐渐建立起来 Path01．1998，35(1)：1—20． 【4】陈健雄编著．图说猪高热病及其防治[M】．北京：金盾出版社， [31杨汉春．我国新发猪病的流行现状与防控的科学问题【c]．中国 2009． 畜牧兽医学会2011年学术年会．中国畜牧兽医学会2011年学术年会 【5】5蔡宝祥主编．家畜传染病学(第四版)【M]．