氮与磷、钾配施对糯玉米主要品质成分的影响.pdfVIP

作物杂志! XL0O *-U . 氮与磷、钾配施对糯玉米主要品质成分的影响# 陈惠阳! 赵琛! 兰霞! 冯颖竹 ! ! 摘! 要! 试验设 #$ 、# 、$ % 个施肥处理， 营养元素，对玉米生长十分重要。有关氮肥对玉米 研究氮与磷、钾配施对鲜食糯玉米子粒灌浆期间主 〔)，* 〕 产量和品质的研究已有不少报道 ，而有关氮肥 要品质成分含量及其变化规律的影响。结果表明： 〔% ，. 〕 对玉米子粒灌浆的研究亦做了不少工作 ，但有 施肥没有明显改变糯玉米灌浆期间子粒中主要品质 关氮与磷、钾配施对鲜食糯玉米子粒形成过程中主 成分的变化趋势，但对主要品质成分的含量影响很 要品质成分含量及其变化规律影响的研究很少。为 大。授粉后%’ ，子粒的可溶性蛋白、粗蛋白、赖氨 此，本研究以广东目前推广的鲜食型早熟糯玉米品 酸、脂肪和淀粉的含量及积累量以#$ 处理最高， 种香白糯为试材，研究探讨了施肥对鲜食糯玉米子 子粒的含水量及游离氨基酸含量以$ 处理最高， 粒形成过程中主要品质成分的影响，旨在为糯玉米 其中#$ 处理子粒的含水量、赖氨酸和淀粉的含量 优质高产栽培提供科学的施肥依据。 以及子粒主要品质成分的积累量与# 、$ 处理的 差异显著或极显著，而$ 处理子粒的游离氨基酸 )! 材料与方法 含量与# 、#$ 处理的差异极显著。 )/ )! 试验材料、条件和方法 关键词! 配合施肥；鲜食糯玉米；主要品质成分 试验于*. 年在仲恺农业技术学院钟村农场 进行。供试品种为：仲恺农业技术学院选育的鲜食 氮是玉米生长发育和产量形成中需求量最大的 型糯玉米品种香白糯。供试土壤为砂壤土、01 值 陈惠阳，实验师，仲恺农业技术学院，()**( ，广东广州 赵琛，兰霞，冯颖竹，通讯地址同第) 作者 ./ + 、有机质含量)*/ 2*3 4 53、全氮%/ %+3 4 53 、速效 基金项目：广东省良种培育和引进专项“优质糯玉米（香白糯）标 # 氮-/ .263 4 53 、速效磷（#* 7( ）(*/ %-63 4 53 、速效钾 准化生产技术研究及示范推广”（**+ ） $ 7 ）+%/ %)63 4 53 。试验设% 个处理：# 处理，施 收稿日期：*( , * , )% ；修回日期：*- , - , )+ （* $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 覆盖在农田之中。当传统的秋季翻耕农田的残雪基 沙尘采样仪和具体技术指导，特此致谢。 本融化，裸露出了疏松的地表时，保护性耕作农田还 参考文献 有近%86 厚的积雪。这些积雪融化后，沿秸秆残 ) 顾卫等/ 植被覆盖与沙尘暴日数分布关系的探讨/ 地球科学进 茬渗入到土壤中，从而大大的增加了土壤的含水量。 展，** ，)9（* ）：*9% : *92 加之保护性耕