人体的消化系统-教学.pptVIP

 科 目 ：学前卫生学 课 题 ：第二章学前儿童生理解剖特点 及 保 育 要 点 第四节 消化系统 专 业 科： 理工专业科 课 件 制 作 者：阿力木江·哈斯木 第四节：消化系统 牙的构造模式图 阅读与思考 认真阅读课本23-24页中的内容，思考以下问题： 1、淀粉、蛋白质、脂肪在小肠内最终被消化成什么？ 2、淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪里开始实行被消化？ 3、分别有哪些消化液参与了淀粉、蛋白质、脂肪的消化？ 学前儿童消化系统的特点 (一)口腔　　　　1．牙齿　　牙齿的发育始于胚胎第六周，到出生时已有20个乳牙牙胚，生后6～8个月时，下中切牙萌出，2～2．5岁出齐20颗乳牙。乳牙萌出过程中，恒牙已开始发育。一般于6岁左右，首先萌出的恒牙叫第一恒磨牙，又叫六龄齿。　　2．唾液腺　　新生儿及小婴儿，由予唾液腺未发育成熟，分泌唾液较少，因此口腔较干燥。出生后三四个月，唾液腺逐渐发育，唾液分泌增多，常流出口外，称为“生理性流涎”，随着生长可逐渐消失。　　(二)胃儿童胃壁肌肉薄，伸展性较差，胃的容量小，且消化能力较弱。给儿童提供的食物以及每餐的间隔时间，应考虑到年龄特点。　　(三)肠　　儿童肠管相对较长；小肠粘膜有丰富的毛细血管和淋巴管，吸收能力较强，但植物神经的调节能力差，容易发生肠道功能紊乱，引起腹泻或便秘。　　(四)肝脏　儿童肝脏相对较大，在肋缘下摸到肝脏下缘，一般为生理现象。　　因为儿童肝脏分泌胆汁较少，对脂肪的消化能力较差；肝脏贮存糖原较少，容易因饥饿发生低血糖。肝脏解毒能力较差。　　(五)胰腺儿童时期胰腺对淀粉类和脂肪类的消化能力较弱，主要依靠小肠液的消化。随着年龄增长，胰腺功能日趋完善。 学前儿童消化系统的保育 　　(一)保护牙齿　　1．定期检查牙齿。　　2．培养儿童早晚刷牙、饭后漱口的习惯。　　3．教育儿童不要咬坚硬的东西。　　4．儿童饮食中供应充足的钙。　　5．纠正儿童某些不良习惯。如托腮、咬舌、咬唇、咬指甲、吃手指等，以预防牙列不齐。(二)培养儿童良好的进餐习惯　　1．饭后擦嘴、漱口，吃完零食也应及时漱口。　　2．养成细嚼慢咽的习惯。　　3．饮食定时定量，不暴饮暴食。少吃零食，不挑食。　　4．不要边吃边说笑，更不要边玩耍边吃零食。　　(三)饭前饭后不要组织儿童进行剧烈运动　　饭前应安排儿童进行室内较安静的活动。饭后宜轻微活动，如散步，1～2小时后方可进行体育活动。　　(四)培养儿童定时排便的习惯，预防便秘　　让儿童养成定时排便的习惯。不要让儿童憋着大便，以防形成习惯性便秘。适当运动，多吃蔬菜水果等含粗纤维较多的食物，多喝开水，都可促进肠道蠕动，预防便秘。 小结 消化道:口 咽 食管 胃 小 肠 大肠 肛门 消化腺:唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 * * 人体的消化系统 消化道 消化腺 7 小肠中有12 1 2 3 4 5 6 8 9 11 10 （人体最大的消化腺） 探究馒头在口腔中的变化 提出问题 淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成的麦芽糖有甜味。 请每位同学拿起实验桌上的馒头，细嚼馒头，说出自己尝出什么味道? 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸 甘油 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？ 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.你认为这些营养物质进入什么地方？ 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。 循环系统,由血液运输的全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。 4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________