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第36卷第12期 家畜生态学报 V01．36No．12 2015年12月 Acta AnimalisDomastici Dec．2015 Ecologiae 不同类型音乐对奶牛产奶量及其血液激素水平的影响 刘佳佳1，张宝刚2，余 雄3+ (1．新疆农业大学动物科学学院，新疆乌鲁木齐830052；2．新疆伊犁中洲公司巴彦岱牛场，新疆伊宁835000； 3．新疆肉乳用草食动物营养重点实验室，新疆乌鲁木齐830052) [摘 要] 为了研究民族音乐、轻音乐、流行音乐对奶牛产奶量的影响及其作用机理，试验分 3期开展，每期60d。每期试验均选取年龄、胎次、产奶量接近，饲养管理水平完全相同的荷斯 h，对照 坦泌乳牛32头，随机分成2组，每组16头。试验组早、中、晚3次挤奶前各播放音乐2 组常规饲喂。每10d测定单产并采集血样一次。结果表明：O～60d，民族音乐组产奶量较对 60d，流行音乐组产奶量较对照组平均低0．73％，差异不显著(P0．05)。试验第30d，民族 d d时较对 时，但较对照组高30．96％，差异显著(PO．05)；轻音乐组5一HT含量于试验第50 照组低13．32％，差异显著(Po．05)。民族音乐可显著降低奶牛产奶量，轻音乐可显著提高 奶牛产奶量，而流行音乐对奶牛产奶量的影响作用有限。 [关键词]民族音乐；轻音乐；流行音乐；奶牛；产奶性能；血液激素水平 [中图分类号]$811．5 [文献标识码]A [文章编号] 音乐已成为当代人类生活必不可少的一部分， 健康状况良好的荷斯坦泌乳牛32头，随机分成2 是人类精神生活的营养品。检索发现，19世纪以 组，每组16头。预试期开始，试验组奶牛栏中用益 来，科研人员越来越关注音乐作用于欣赏和审美领 声音乐播放系统播放音乐，分别于早、中、晚3次在 域外的应用与发展。今天，音乐已不只是古代用于 挤奶前各播放2h，对照组常规饲喂。民族音乐选 祭祀的仪式，也不只是供人们娱乐的方式，音乐已被 用中国古代养生音乐(中国科学文化音像出版社出 开发成人类疾病治疗(音乐治疗)的精神药物，提高 版)，轻音乐选用理查德·克莱德曼的经典钢琴曲共 动物生产性能的精神饲粮。印度学者Dipanjali20首，流行音乐选用2013年12月酷狗音乐流行歌 konwar等口3指出奶牛在听轻音乐和古典音乐时，产曲排行榜前20首。 奶量增加。刘佳佳等[21的研究结果也表明轻音乐有 1．2试验日粮与饲养管理 提高奶牛产奶量的作用。本研究探讨了民族音乐、 试验日粮由新疆伊犁中洲公司巴彦岱牛场提供， 轻音乐、流行音乐对奶牛产奶性功能的影响。 整个试验期内试验牛每天上午9：00供料1次，自由 采食，自由饮水。试验组与对照组奶牛分别置于2个 1材料与方法 牛舍内饲喂，且两牛舍相距200m以上，隔音效果良 1．1试验设计与动物选择 好。试验组牛舍内墙壁与运动场墙壁每隔3m安装 饲养试验于2013年6月20日至2014年1月 一个小喇叭，试验组牛舍内与运动场的音量均衡，音 20日在新疆伊犁中洲公司巴彦岱牛场进行。试验 量为65～75分贝。