畜禽粪便污染及加快资源化利用探讨-上海交通大学.PDFVIP

畜禽粪便污染及加快资源化利用探讨 沈玉英 (浙江嘉兴职业技术学院嘉兴314000) 摘要 本文分析了畜禽粪便的污染现状及危害、利用状况，分析了畜禽粪便污染整治及资源化利用中存 在的问题，提出了加快畜禽粪便资源化利用的措旌。 关键词 畜禽粪便；污染：资源化利用 3 中图分类号 S141 入世以来，人们越来越重视环境问题，环保部 场(户)所产出的猪粪为28．32万t，散户养殖所产 门重点对工业污染进行治理，但在广大农村，大量 出的猪粪为34．63万t；家禽所产粪便为7．57万t。 规模养殖产生的畜禽粪便对农村生态环境造成严重 由于农牧分离的倾向加剧，规模养殖畜禽粪便处理 污染。就浙江嘉兴市而言，虽然已有企业开始着手 技术和设旖相对滞后，就地农业自身消化的数量有 研究和探索利用畜禽粪便生产生物有机肥，开辟了 限，导致了大量畜禽粪便污水直接排入水域或丢弃。 畜禽粪便资源化利用的新途径。但由于多方面的因 根据近几年有关农业面源污染调查资料，生猪规模 素，企业消耗的畜禽粪便的量仍不能彻底解决大量 养殖场(户)、散户养殖和家禽养殖的粪便利用率分 污染问题。为此，我们对畜禽生产和畜禽粪便状况 作了一些调查和分析，以便采取相应的合理解决措 兴市共利用猪禽粪70，52万t，丢弃损失猪粪为23．45 施。 万t，占产出量的33．3％，此外，还有规模养殖场和 硬棚冲洗棚舍产生污水200多万t。 1 畜禽生产和畜禽粪便现状 1 3畜禽粪便危害 1 1畜禽生产特点 畜禽粪尿以每年若干亿吨的数量排出，同时还 随着农业产业结构调整力度的不断加大，养殖 产生大量液体和固体废物，包括清洗废水，牲畜用 业特别是畜禽养殖业发展迅速，已成为许多地区农 过的垫草，屠宰场废物，死畜禽的尸体等，对环境 业的一大支柱产业，而且集约化、规模化养殖比例 造成很大的压力。畜禽粪尿在嫌气条件下会产生大 大为增加，畜禽业生产逐步从农业生产体系中分化 量恶臭成分，如硫化氢、醇类、酚类、醛类、酮类、 出来，独立化和专业化已成为发展趋势。据统计资 氨、酰胺类、吲哚和对氮苯等…，其中高浓度的氨 料。浙江嘉兴市2001年全市养殖业产值已占农业总气，会直接影响动物的生长，特别是硫化氢对畜禽 产值的48％，其中养猪业的产值占农业总产值的30及人的眼、呼吸道影响很大，高浓度的硫化氢还会 ％以上；在养猪业中，年出栏生猪50头以上的规模 麻痹人的嗅觉神经口】。另外，畜禽粪尿中各种有机 物、N、P及病原性微生物等，也会直接污染水体， 养殖场(户)达7014户，出栏量占总量的47．93％： 造成水体富营养，且有局部地区数量太大、养分含 家禽饲养量4023万羽，年出栏2000羽以上的规模 量低的特点。大量畜禽粪便污水直接排放河道和农 养禽户1384户，年出栏家禽占总量的43．80％。 1．2畜禽粪便产出量 村环境，严重污染了水源质量及农村生态环境，影 养殖业的发展，尤其是畜禽集约化、基地化养 响人体健康。尤其是规模养殖集中的区域，一些河 殖迅速扩大，对农业环境污染日益加剧。据对2001道中猪粪淤积厚达1m多，生态环境严重恶化。2000 年嘉兴市生猪和禽粪便的产出量测算，猪、禽粪便 年，嘉兴市境内Ⅳ类及以下水质占94．4％，III类仅 占5．6％，I、II类水质几乎没有；从全市22个断 的总产出量为70．52万t(折干粪计，粪便干物量= 畜禽出栏量×体重X料肉比(规模养猪3