集中饲料配方设计与应用.pptVIP

第五节 猪、禽等全价饲料配方设计;饲料配方设计的原则 ;全价饲粮配方设计的方法;试　差　法;设计步骤;设计步骤; 应用玉米、豆粕、麸皮、菜籽饼、花生饼、磷酸氢钙、石粉、食盐、微量元素预混料和L-赖氨酸盐酸盐等为35～60kg的瘦肉型生长肥育猪配制一份全价饲料。 ;第一步　确定营养需要量 查饲养标准，确定35～60kg的瘦肉型生长 肥育猪的营养需要 猪的营养需要中考虑的指标一般有消化能、 粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸 请点击 ;第二步 确定各种原料的营养价值 查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原料消化能、粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸等这几个营养指标的含量。 第二步 确定各种原料的营养价值 请点击 ;第三步 初拟配方 根据实践经验，生长肥育猪全价饲料中各类饲料的比例一般为：能量饲料65%～75％；蛋白质饲料20%～30%；矿物质、复合预混料(一般不含药物添加剂)占1%～4%。 请点击;先设定限制性原料的用量比例，然后再设定一般原料比例;原料;第四步，调整配方;由上述计算可知，配方中代谢能浓度比标准低0.08MJ/kg，粗蛋白质高2.1%。减少蛋白质饲料豆粕的用量可降低粗蛋白含量。 如用1%的玉米替代1%的豆粕，可降低粗蛋白含量为0.416－0.085＝0.331。; 要使粗蛋白质含量与标准中的16%相符合， 需降低豆粕比例为6.3 %［(2.1/0.331)］，玉米 相应增加6.3%。 按此调整后，玉米用量为56.3%，豆粕用 量为12.7%，则配方中能量和粗蛋白质与饲养 标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计 算结果如下：;原料;原料种类; 　根据配方计算结果和饲养标准相比，钙、磷都不能满足需要，钙比标准低0.4665%，磷低0.04%。 　 因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0.04%÷18.7%＝0.21%。　;第五步，计算矿物质饲料用量;第六步，计算配方中赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸含量; 　 由配方计算结果可知，赖氨酸不能满足需要，需要补充。市售的赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%，所以L-赖氨酸的添加量应为0.07%÷78.8%＝0.09%。;第七步，补充复合预混料;第八步，计算总配比;一般情况下，在能量饲???调整不大于1%时，对饲粮中能量、粗蛋白质等指标影响不大，可忽略不计。;第九步，列出饲粮配方及主要营养指标; 用玉米、麸皮、豆粕、花生粕、棉粕、进口鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、Ｌ－赖氨酸盐酸盐（98%）、DL-蛋氨酸（99%）0.5%复合预混料，为0～8周龄的罗曼蛋用雏鸡设计配合饲料 ;第一步　确定营养需要量 查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定０～８周龄雏 鸡的营养需要量 家禽的营养需要中考虑的指标一般有代谢、 粗蛋白质、钙、有效磷、蛋氨酸+胱氨酸、赖氨酸 请点击;第二步 确定各种原料的营养价值 查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原料代谢能、粗蛋白质、钙、有效磷、蛋氨酸+胱氨酸、赖氨酸等这几个营养指标的含量。 请点击 ;第三步，初拟配方;据以上原则先拟定蛋白质饲料的用量，按占饲粮的27%估计：棉籽粕适口性差并含有毒物质，饲粮中用量有一定限制，可设定为3%；鱼粉价格较贵，可定为3%；花生粕定为2%，则豆粕可拟定为19%（27%－3%－3%－2%）。矿物质饲料等按3%后加。能量饲料中麸皮设为5%，玉米则为65%。 ;表2-4　代谢能和粗蛋白质含量计算;第四步，调整配方;第四步，调整配方; 要使粗蛋白质含量与标准中的18.5%相符 合，需降低豆粕比例为1.3%［(0.44/35.3%)］， 玉米相应增加1.3%。 按此调整后，玉米用量为66.3%，豆粕用 量为17.7%，则配方中能量和粗蛋白质与饲养 标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计算 结果如下：;调整配方后代谢能和粗蛋白质计算;第五步，计算矿物质饲料用量; 根据配方计算结果和饲养标准相比，钙、磷都不能满足需要，钙比标准低0.74%，磷低0.232%。 因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0.232%÷16%＝1.45%。　;1.45%的磷酸氢钙可为饲粮提供钙21%×1.45%＝0.305%，钙还差0.74%－0.305%＝0.435%，用含钙36%的石粉补充，需石粉0.435%÷36%＝1.2%。 按照饲养标准，需加食盐 0.30%。 ;第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸含量; 由配方计算结果可知，赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸均不能满足需要，需要补充。市售的赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%，所以赖氨酸盐的添加量应为0.0504%÷78.8%＝0.06%。商