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不同密度对涪陵早市鲜榨菜产量及主要性状影响
不同密度对涪陵早市鲜榨菜产量及主要性状影响摘?要 以茎瘤芥品种涪杂2号为试材,研究了不同种植密度对早市鲜榨菜主要性状及产量的影响。结果表明:密度对株高有正效应,对单株鲜质量和茎鲜质量有明显负效应,对叶片长度和叶片宽度有负效应,对菜形有正效应,对茎叶比的效应不明显;密度对产量有极显著影响,产量随密度增加呈现先增加后降低的趋势,在82?500-90?000株/km2范围内,产量呈上升趋势,在90?000-112?500株/km2范围内,产量呈下降趋势,82?500、90?000株/km2两处理产量没有显著差异,两处理与97?500、105?000、112?500株/hm2三处理差异极显著。早市鲜榨菜的适宜种植密度为82?500-90?000株/km2。 关键词 茎瘤芥;早熟鲜食栽培;密度;主要性状;产量 中图分类号 S5 文献标识码 A 文章编号 1673-9671-(2012)052-090-02 为提高菜农种植收益,加快榨菜产业发展,重庆市涪陵区自2008年开始提出发展早市鲜榨菜,2008年种植面积200 km2,至2011年达到1?000 km2。早市鲜榨菜其实就是将茎瘤芥(Brassica juncea var.tumida Tsen et Lee)作早熟鲜食栽培。经过几年的发展,早市鲜榨菜栽培虽初步获得成功,但生产上也存在单产不高,经济效益有待进一步提高的问题。这与栽培技术密切相关,其中密度就是一个关键技术措施之一。许多科技工作者对茎瘤芥正季作加工榨菜原料的栽培技术研究较多。王旭等的研究结果表明,密度对茎瘤芥瘤茎主要经济性状的综合效应明显,对单株瘤茎质量有显著的负效应,对瘤茎小区产量、横径有不明显的负效应,对瘤茎纵径有显著的正效应。胡代文等研究指出,在涪陵中海拔区密度对产量显著作用,其作用仅次于品种,并提出了在涪陵中海拔区的种植密度为90?000-10?500株/km2。密度对早市鲜榨菜的效应未见报道。早市鲜榨菜生育前期处于高温季节,植株生长势强,生长速度比正季加工榨菜生长快,这就需要根据早市鲜榨菜的生长特点,研究提出合理的种植密度,达到充分利用自然光热资源,提高产量和效益的目的。为此,笔者于2009年8月至12月开展了不同密度对早市鲜榨菜产量和主要性状的影响研究,以期研究提出涪陵早市鲜榨菜适宜种植密度供生产上推广应用。 1 材料与方法 1.1 试验地点 试验于2009年8月至12月在重庆市涪陵区李渡街道办事处龙塘村进行,海拔580 m,土壤类型为紫色中壤土,肥力中等水平,前作为玉米。 1.2 试验材料 供试茎瘤芥品种为涪杂2号,由重庆市涪陵区农业科学研究所提供。 1.3 试验设计 试验设置5个密度处理,分别为82?500株/hm2、90?000株/hm2、97?500株/hm2、105?000株/hm2、112?500株/hm2,分别以A、B、C、D、E表示,采用5行区,行距33.3 cm,株距相应为36.4 cm、 33.3 cm、30.8 cm、28.6 cm、26.7 cm。采用随机区组设计,重复3次,小区面积6.67 m2,共15个小区。 试验于8月22日播种,9月21日移栽。移栽前施底肥,每km2用尿素75 kg、过磷酸钙750 kg、氯化钾75 kg,氮磷钾肥混匀施入窝内。追肥两次,9月29日第一次追肥,每km2用清淡粪水24?000 kg,尿素75 kg;10月26日第二次追肥,每km2用粪水30?000 kg,尿素300 kg。12月12日收获。其它栽培管理措施按现行大面积栽培方式进行。 1.4 测定项目和方法 1.4.1 主要性状考查 于收获期每小区随机抽样l0株测定。株高为地平面到植株最高处的距离,最大叶长为叶柄着生处至叶片顶端的距离,最大叶宽为叶身最宽处的距离,瘤茎纵径为肉质茎基部到顶部的长度,瘤茎横径为与肉质茎纵径相垂直的最宽处,用直尺测定。菜形指数=瘤茎纵径/瘤茎横径,茎叶比=瘤茎质量/叶质量。 1.4.2 产量测定 当每处理现蕾达50%时砍收计产,产量结果用Excel2003和DPS3.01进行结果计算与统计分析。 2 结果与分析 2.1 不同密度对早市鲜榨菜产量的影响 试验产量结果见表1,B处理产量最高,达23?250 kg/km2,分别比A、C、D、E处理增产4.7%、13.7%、17.7%、27.4%;A处理产量次之,达22?200 kg/km2,分别比C、D、E处理增产8.6%、12.4%、21.6%;C、D、E产量列3、4、5位,产量18?250 kg/km2-20?450 kg/km2。 表1还表明,密度由A处理上升到B处理,产量呈上升趋势;密度B处理上升到E处理,产量呈下降趋势,B处理是产量拐点
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