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花式蒸饺,单调的辅食换一种做法就会有惊喜哦
花花式式蒸蒸饺饺，，单单调调的的辅辅食食换换一一种种做做法法就就会会有有惊惊喜喜哦哦 作者：宝宝知道 天天妈丶 有妈妈抱 ，熊孩子无论如何都不吃三文鱼如何是好！哈~解决困难的方法就在今天 的花式蒸饺里！ 把三文鱼打成鱼浆，和到面粉里，搭配上宝宝喜欢的美味馅料，做一屉鲜香的花式蒸 饺。学会这个方法，除了蒸饺，还可以根据宝宝的喜好做成水饺、馄饨、面条。换一 种做法，带来意想不到的惊喜哦！ 参考月龄：18个月以上 食材准备：三文鱼40g、中筋粉100g、温水50g、猪瘦肉20g、洋葱15g、甜玉米粒40g 烹饪时间：30分钟 推荐指数：★★★★★ [做 法] 1. 三文鱼切成小块，猪肉洗净剁成肉泥。 要想降低三文鱼的腥气，可以提前用柠檬汁腌制15-20分钟。 2. 三文鱼洗净后放入料理机，再加入温水50g。 3. 搅拌成浓浓的三文鱼浆。 4. 把鱼浆倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌均匀。 5. 面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时。 6.洋葱洗净，切成末备用。 7. 甜玉米粒切碎备用。 8. 平底锅烧热，加少许油，倒入玉米粒翻炒。 9.再倒入洋葱末一同翻炒，稍微去除一部分水分后就可以关火起锅啦。 10. 把肉泥倒入炒好的洋葱、甜玉米粒中，搅拌均匀，制成馅料。 玉米粒是甜甜的口感，即使馅料里不加盐也很好吃，如果宝宝已经满1周岁，还可以 加少许盐调味。 11. 醒好的面团擀成薄面片。用家里能随手利用的圆形模具压出饺子皮形状。 面皮是用来做蒸饺，所以越薄越好，太厚的蒸饺口感差，宝宝咀嚼起来也不方便！ 12. 将馅料放入饺子皮，四角对折，捏紧成花状，放入蒸屉中。 蒸屉中一定要提前放入蒸笼布，可以隔绝过多的水汽。 13. 用大火蒸20分钟即可。 文章来自宝宝知道，更多孕产育儿精彩内容，请下载“宝宝知道”APP 本文作者：宝宝知道
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