Experiment9微生物生长曲线之测定.DOCVIP

微生物生長曲線之測定 實驗目的: 了解微生物生長曲線的方法 了解典型微生物生長曲線的四個時期(遲滯期、對數期、穩定期與死滅期) 熟稀分光光度計的使用 實驗器材: (1).三角錐瓶 (2).量筒 (3).玻棒 (4).定量玻璃吸管 (5).酒精燈 (6).取藥杓 (7).稱藥紙 (8).燒杯1000ml (9).電子天平 (10)高溫高壓滅菌釜 (11).恆溫水浴震盪器 (12).分光光度計 (13). 70%酒精(消毒用) (14).工業酒精 實驗步驟: 先將0.5克之酵母菌與1g葡萄糖置入瓶內，搖晃使其均勻混合，取些許的原菌液檢測吸光度(必須先校正)，檢測之後取1ml菌液做10倍稀釋，取10-3做塗碟法。 原液置入恆溫水浴震盪器內培養20分鐘，20分後取出，再取些許菌液檢測吸光度(記得先校正)，之後再做10倍稀釋，取10-3(培養第1次)再做一次塗碟法 菌液在放入恆溫水浴震盪器內培養20分鐘，以此類推，從覆做5次，之後塗碟好的6個培養基放入37度恆溫箱內，隔天觀察。 實驗結果: 時間(分) 原液 20 40 60 80 100 菌液吸光度 1.989 1.992 1.992 2.012 2.053 1.956 菌數 25 無法計算 無法計算 無法計算 無法計算 39 0分鐘 20分鐘 40 分鐘 60 分鐘 80 分鐘 100 分鐘 問題討論: 說明各組實驗結果(包刮數據與圖形)之生長曲線進行至哪一期，此圖形有何意義？ 0~20對數期，20~60穩定期，60~80加速生長期，80~100死滅期 加速生長因該在穩定後面的，或許出現新型的酵母菌了 2. 說明各組生長曲線的適應期有多長？為什麼此一時期的吸光值沒有顯著增加？若此時期所得的吸光值成不規則上下跳動，應如何解釋？ 1.以我們的實驗結果，遲滯期(沒有)，對數期(20分鐘)，穩定期(40分鐘)，死滅期(20分鐘)。 2.因為密閉空間微生物大量增加，代謝物增多，營養物子大量減少，微生物生存空間開始不足，在代謝物增加，營養物質減少的情況下，其生長已達飽和狀態，所以微生物不再增加，反而呈現穩定狀態。 3.若吸光值變成不規則上下跳，我想不是吸光光譜儀壞掉，不然就是忘記校正吧。 3.測定微生物的生長曲線在微生物學上有何意義？ 將菌種培養在上面，測出他們的生長曲線時，使用與控制上就可以更精準。 心得: 仁宏: 這次實驗一開始還以為做不完，因為還要寫考卷不過還好，要等酵母菌配好才可以開始做，在等酵母菌配好的時間中考卷就寫完了，最後雖然做得有點久，不過還是做完了，整個就是累.... 嘉晉: 這次的實驗夾雜著緊張的氛圍，因為是跟期中考一起， 雖然說時間上，沒有太大的影響，但就是會有一種兩邊跑的感覺， 這次的實驗比較麻煩的是一直十倍稀釋，過程比較繁瑣， 還有等待培養基的過程比較漫長，外加...夾雜著考試的心情， 其他的還可以勉強應付。 皓閔:這次的實驗真設非常的忙，要考試、做實驗、紀錄剛好輪到我、又剛好是值日生!!真是剛好阿，配自完菌液後就一邊稀釋、計時重複6次，還在想真的到最後會降嗎?結果真的降了，那真是太好了。