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大姜试验测定项目与方法 1、土样采集处理 在盛果期每2天定点测定土壤地温。对照和试验地块各取5个点。 土壤采样采用对角线法，试验和处理地块各选取5点，各点0-30公分土层范围内取混合土样，每点样品量0.5 Kg。 土壤容重用环刀法测定；土壤有机质含量用重铬酸钾容量法测定；速效氮含量用碱解扩散法；速效磷含量用钼锑抗比色法；速效钾用火焰分光光度法；PH值用PH酸度计测定。 2、生长发育情况测定 在对照和试验地块上各选取长势较一致的大姜植株15株，分别测定其株高、茎粗、单株分支数、单株叶片数，取平均值。 3、产量测定 在对照和试验地块上各选取长势较一致的大姜植株15株，测定大姜平均单株产量，计算平均亩产量。测定大姜产品鲜重（经济产量）和全植株鲜重（生物产量），计算大姜经济系数。 葡萄试验测定项目与方法 1、土样采集处理 在盛果期每2天定点测定土壤地温。对照和试验地块各取5个点。 土壤采样采用对角线法，试验和处理地块各选取5点，各点0-30公分土层范围内取混合土样，每点样品量0.5 Kg。 土壤容重用环刀法测定；土壤有机质含量用重铬酸钾容量法测定；速效氮含量用碱解扩散法；速效磷含量用钼锑抗比色法；速效钾用火焰分光光度法；PH值用PH酸度计测定。 2、生长发育情况测定 在果实着色期采样，采样部位为基部第一果穗上1-3节位的叶片。试验和处理地块均采叶5片，共计10片。将采集的叶样带回实验室，用自来水和蒸馏水洗净表面杂物，将鲜样在105℃烘箱中杀青30min，然后在80℃条件下烘干、称干重。 新梢粗度测定：在对照和试验地块定期选取结果新梢基部第一节，用游标卡尺测量粗度。 叶面积测定：在对照和试验地块上各选取树势较一致的植株，选基部3-4节位成熟叶片，对照和试验地块各5片。用相应仪器测定叶面积。 3、产量测定 葡萄成熟时，对照和试验地块各随机抽取2株葡萄树，每株分别采大穗1穗、小穗1穗、中穗2穗，并3次重复，计算平均单穗重。同时随机在单穗上摘取果粒测定百粒重，计算平均单粒重。用计数器计数单株葡萄树葡萄穗数，计算单株产量。 樱桃番茄试验测定项目与方法 1、土样采集处理 在樱桃番茄坐果期土壤采样，采用对角线法，试验和处理地块各选取5点，各点0-30公分土层范围内取混合土样，每点样品量0.5 Kg。番茄产量单果质量 土壤容重用环刀法测定；土壤有机质含量用重铬酸钾容量法测定；速效氮含量用碱解扩散法；速效磷含量用钼锑抗比色法；速效钾用火焰分光光度法；PH值用PH酸度计测定。 2、生长发育情况测定 在坐果期采集叶片，观察对比叶片长势及颜色，并在试验和处理地块均采叶5片，共计10片。将采集的叶样带回实验室，用自来水和蒸馏水洗净表面杂物，将鲜样在105℃烘箱中杀青30min，然后在80℃条件下烘干、称干重。 株高测定：对照和试验地块各选10株，测定从地面到主茎顶叶叶节的长度。 3、产量和品质测定 收货时，在对照和试验地块各选取15株，并3次重复，计数每株穗数、每穗果数，计算平均单株穗数、果数。称重，计算平均单果重、亩产量。 取成熟的樱桃番茄，测定如下品质。① Vc含量，用2,6-二氯靛酚测定法；② 还原糖（决定樱桃番茄风味的重要指标）含量，用斐林法测定；③ 硝酸盐含量，用水杨酸法测定。 西瓜试验测定项目与方法 1、土样采集处理 在西瓜抽蔓期土壤采样，采用对角线法，试验和处理地块各选取5点，各点0-30公分土层范围内取混合土样，每点样品量0.5 Kg。 土壤容重用环刀法测定；土壤有机质含量用重铬酸钾容量法测定；速效氮含量用碱解扩散法；速效磷含量用钼锑抗比色法；速效钾用火焰分光光度法；PH值用PH酸度计测定。 2、生长发育情况测定 在坐果期采集叶片，观察对比叶片长势及颜色，并在试验和处理地块均采叶5片，共计10片。 将采集的叶样带回实验室，用自来水和蒸馏水洗净表面杂物，将鲜样在105℃烘箱中杀青30min，然后在80℃条件下烘干、称干重。 叶面积测定：在对照和试验地块上各选取树势较一致的植株，选基部3-4节位成熟叶片，对照和试验地块各5片。用相应仪器测定叶面积。 3、产量和品质测定 收货时，在对照和试验地块各选取大瓜1个，小瓜1个，中瓜2个，并3次重复，称量每个西瓜重量，计算平均瓜重。 取成熟西瓜的西瓜瓤，测定如下品质。① Vc含量，用2,6-二氯靛酚测定法；② 还原糖（决定西瓜风味的重要指标）含量，用斐林法测定；③ 硝酸盐含量，用水杨酸法测定。 芋头试验测定项目与方法 建议芋头进行“4.1”的土壤发酵整地环节，因为芋头最忌重茬，连作一年减产20-30%。 1、土壤状况测定 土壤发酵前、土壤发酵后和芋头收获后，采用对角线法采集土壤，试验和对照地块各选取5点，各点0-30公分土层范围内取混合土样，每点样品量0.5 Kg。 土壤容重用环刀法测定；土壤有机质含量用重铬