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【创新方案】2014年高考生物一轮复习【配套Word版文档】:第二章 第三讲 核酸 糖类与脂质
1.DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细
胞质中。
2.DNA和RNA都能携带遗传信息。
3.DNA特有的物质组成成分是脱氧核糖和胸腺
嘧啶。RNA特有的物质组成成分是核糖和尿
嘧啶。
4.所有细胞的组成成分中都含有磷脂(生物膜中)。
5.脂肪是良好的储能物质,但不构成膜结构,磷
脂和胆固醇均参与膜结构的组成。
6.葡萄糖是细胞中主要的能源物质;葡萄糖、果
糖、麦芽糖等还原糖可与斐林试剂反应产生砖
红色沉淀。
一、核酸的结构和功能
1.核酸的结构
(1)化学元素:C、H、O、N、P。
(2)单体——核苷酸(如右图)。
①填写单体的组成成分:
a.磷酸、b.五碳糖、c.含氮碱基。
②填写有关组成成分的种类:b.2种,c.5种。
③单体的种类:
eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(脱氧核糖核苷酸?4种?\o(――→,\s\up7(组成),\s\do5( ))DNA,核糖核苷酸?4种?\o(――→,\s\up7(组成),\s\do5( ))RNA))
(3)比较DNA和RNA在组成上的区别:
①DNA特有的成分:脱氧核糖、胸腺嘧啶。
②RNA特有的成分:核糖、尿嘧啶。
2.核酸的功能
(1)细胞内携带遗传信息的物质。
(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
eq \a\vs4\al([想一想])
所有生物的遗传物质都是DNA吗?
提示:不都是DNA,细胞结构(原核、真核)生物的遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。
二、细胞中的糖类
1.种类及分布
种类
分布
单糖
二糖
多糖
植物细胞
果糖
麦芽糖、蔗糖
淀粉、纤维素
动物细胞
半乳糖
乳糖
糖原
动、植物共有
葡萄糖、核糖、脱氧核糖
2.单糖、二糖及多糖的关系
单糖eq \o(,\s\up7(脱水缩合),\s\do5(水解))二糖eq \o(,\s\up7(脱水缩合),\s\do5(水解))多糖
3.糖类、水解产物
(1)麦芽糖水解产物是葡萄糖。
(2)蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖。
(3)乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖。
(4)淀粉、糖原和纤维素彻底水解产物都是葡萄糖。
eq \a\vs4\al([想一想])
糖类都是生物生命活动的能源物质吗?
提示:不都是。核糖、脱氧核糖、纤维素等都参与生物结构的组成。
三、脂质的种类及功能[连线]
eq \a\vs4\al([想一想])
为什么等质量的脂肪和糖类相比,脂肪氧化分解时释放的能量较多?
提示:脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量多于糖类,因此,等质量的脂肪和糖类氧化分解时,脂肪所消耗的氧气较多,同时释放的能量也多。
[知识体系构建]
eq \a\vs4\al(①DNA、RNA ②DNA ③RNA)
核酸结构及其与蛋白质的关系
(1)(2012·江苏卷·T19D)核酸的组成单位是核苷酸,能够携带遗传信息;用甲基绿染液染色呈现绿色。(×)
(2)(2010·江苏卷T1A)DNA和RNA中的五碳糖相同。(×)
(3)(2011·海南卷T16A)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。(√)
(4)(2011·海南卷T16C)分子大小相同,碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。(×)
1.核酸的组成
2.核酸与蛋白质的比较
(1)核酸与蛋白质的区别:
种类
蛋白质
核酸
元素组成
C、H、O、N等
C、H、O、N、P
组成单位
氨基酸
核苷酸
1分子磷酸+1分子
五碳糖+1分子含氮
碱基
连接方式
肽键
磷酸二酯键
形成场所
细胞质内核糖体上
细胞核、线粒体、叶绿体等
[关键一点]
(1)同种生物不同细胞中DNA一般相同,而mRNA则一般不同, 蛋白质种类和含量也不同,这是基因选择性表达的结果。
(2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。
(2)核酸和蛋白质的联系:
①核酸控制蛋白质的合成:
②DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系:
高考地位
本考点知识较难,与细胞代谢,特别是遗传变异联系密切,在高考中是命题热点之一
命题角度
(1)以选择题形式直接考查对核酸知识的理解,如典例1;
(2)运用图示为信息载体考查核酸与蛋白质之间的联系,如典例2。
[典例1] 下图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况,相关叙述不正确的是( )
A.若m为腺嘌呤,则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸
B.在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种
C.若a为核糖,则ADP脱去一个磷酸后,可形成b
D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸可存在于HIV中
[解析] 选D 分析图示,可判断b为核酸的基本组成单位——核苷酸,若m为腺嘌呤,b可能为腺嘌呤核糖核苷酸,也可能是腺嘌呤脱氧核
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