尚庆茂博士quot;蔬菜集约化穴盘育苗技术quot;系列讲座第四讲育苗基质的科学配制.pdfVIP

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术系列讲座 第四讲育苗基质的科学配制 尚庆茂 育苗基质固定、支撑蔬菜幼苗，也是蔬菜种子萌 水分，称为持水孔隙(也称小孑L隙)，两者的比例(简称 发、幼苗生长所需全部水分、矿质养分的“源”，育苗基 气水比)决定持水力大小。粒径大小、容重等都会影响 质溶氧量、微生物多样性与蔬菜种子霉烂、苗期猝倒 基质的孔隙大小和分布。阳离子交换量(CEC)表示基 病、根腐病等病害发生密切相关。因此，育苗基质必须 质对养分的保持能力。具体要求见表l。 具有足够的孑L隙度、养分、适宜的pH值范围，为蔬菜 表1蔬菜穴盘育苗基质物理性状推荐标准 幼苗健康发育提供良好的根系生长环境。 项目 推荐范嗣 蔬菜穴盘育苗，幼苗根系发育空间小，基质含水 容重／g·cm-3 O．2～O．6 量、透气性、pH值、EC值很容易在短期内发生很大的粒径大小／mm l～lO 总孔隙度，％ 60 变化，基质配制不好常常导致烂种、出苗率降低、幼苗 通气孔隙度／％ 15 营养缺乏、烂根、徒长等。许多蔬菜穴盘苗生产者因不 持水孔隙度，％ 45 十分了解基质特性和配制技术而损失成批种苗。本文 气水比 1：4一l：2 从质量要求、常用基质组分、优选基质配方、配制技术 含水量／％ ≤35．O 待水力f％ 100—120 等方面叙述了蔬菜穴盘育苗基质的科学配制及注意 阳离子交换量／cmol·kg-1(以NIL,计)15．O 事项。 1育苗基质的质量要求 1．2化学特性基质的化学特性包括有机质含量、 通常从物理特性、化学特性、生物学特性表现评 pH值、电导率(EC值)、矿质养分含量，其中pH值、 判蔬菜育苗基质质量。 Ec值最为关键。基质pH值决定矿质养分的有效性 1．1物理特性基质的物理特性包括粒径、容重、孔 和微生物多样性。低pH值增加了Fe、Mn、Al的可溶 隙度、持水力、阳离子交换量等。基质中水分和空气是 性，这些元素与P反应，会降低P的有效性。低pH值 在孔隙间反向移动的，水分因重力渗出或向空气中蒸 易使Ca、Mg、S、Mo的有效性降低；反之，提高pH值， 发产生孔隙，空气进入，所以水分过多，易造成缺氧； 有可能造成多种微量元素的潜在缺乏。EC值反映基 水分过少，会造成幼苗干旱胁迫。幼苗对矿质养分的 质可溶性盐的含量，Ec值过高，降低基质水势，造成 吸收依存于水分，干旱缺水条件下幼苗无法获得足够 幼苗根系吸水困难，根尖变褐，根毛发生少；EC值过 的矿质养分。基质中0．1toni以上的孔隙，其中的水分低，极可能说明基质养分缺乏，叶色变黄，胚轴和茎细 在重力作用下很快流失，主要容纳空气，称为通气孔 弱。具体要求见表2。 mill的孔隙，主要贮存 1．3 隙(也称大孔隙)；o．001～0．100 生物学特性基质的生物学特性包括基质微生