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乡村旅游产品开发存在问题探究摘要：乡村旅游是目前我国正在发展与成长的一种旅游形式，是迎合了都市游客”回归自然，获取知识”的心理需求的旅游活动，提高乡村旅游的品位、丰富乡村旅游的内涵、对于推动乡村旅游更快更好地发展有着重要的理论和实践意义。本文从乡村体验的角度研究乡村旅游产品的开发与提升，通过研究乡村旅游的发展现状、传统乡村旅游中存在的问题,提出具有实际操作价值的乡村旅游产品深度开发内容。 关键词：乡村旅游 产品开发 研究 中图分类号：F592 文献标识码：A 文章编号：1008-925X(2012)O9-0106-01 我国是一个古老的农业大国，农业资源非常丰富，农村景观类型多样，农耕文化悠久，具有发展乡村旅游的优越条件。但由于我国乡村旅游起步较晚，产品也较为初级，目前的乡村旅游产品以农业观光园、采摘果园为主导产品。乡村消费也表现为低水平的旅游供给、低层次综合品质和节俭为主的消费观念等多种因素影响下的较低消费水准，旅游者获得的也是质量较低的服务和较低层次的精神感受。 一、大海村概况 大海村地处马湖东南部、距中心城区1公里，整个村庄处在青山环绕、绿水相映的自然美景中，山灵水秀，人文和谐。根据2011年统计数据显示整个村委会国土面积15288亩，年平均气温18℃。拥有林地12396亩，经济林果地1100亩，主要种植桃、梨、樱桃等，全村总人口1543人，生活着彝、汉两个民族，彝族占全村总人口的35.2 %。大海村的民俗文化特色充满了彝族的风情。 二、大海村乡村旅游产品开发现状 近年来，大海村围绕马湖省级风景名胜区、四川省地质公园这一得天独厚的优势，依托“山、水、竹、木”生态资源，把以彝家新寨为主题的产业发展与旅游有机结合起来，积极打造“彝家乐”旅游景点，充分发挥其旅游经济效益。该村通过彝家新寨建设，使村庄亮化和美化了，为“彝家乐”提供了必备的硬件实施和良好的旅游环境。除了以彝家新寨建设政策为依托之外，该村同时还将马湖核心景区作为突破口，以每年旅游发展资金500万元为基础，整合彝家新寨建设、交通、发改、水保等项目资金，全面实施新农村旅游开发建设，集中打造龙洞湾特色民居。从2005年到2011年，大海村扶持6户“农家乐”旅游示范户。具不完全统计，目前共有农家乐12家左右，有三星级的3户，二星级的2户。并且完成了“大海村乡村生态旅游试验区项目策划”，导游游览图策划和旅游标示牌设置等工作。大海村乡村生态旅游试验区开发建设第一阶段工作已经完成，完成总投资1100万元。大海村乡村旅游依托樱桃园，以林果体验及庭院式农家乐相结合的旅游业。目前为吸引来更多稳定的游客，大海村正借鉴外面乡村旅游发展得比较好的地方的做法，通过统一规划建设，尽量将所有农家乐集中在一处经营。根据调查显示，大海村目前的乡村旅游产品主要就是：农家吃饭、果园摘果、爬山、农事体验、钓鱼、扑克、麻将、象棋、一般很少提供住宿。大多数的农家院，都没有住宿。旅游商品主要是水果，例如樱桃、李子、梨，季节性非常的明显，这也是乡村旅游发展的瓶颈。 因此，必须在对现有乡村旅游资源进行认真普查分类的基础上，科学规划，分类指导，坚持走“品牌化、规模化、特色化、多样化和规范化”发展的路子，对大海村旅游产品进行深层次开发，才能满足游客的多层的需求。 三、乡村旅游开发存在主要问题 （一）旅游产品同质化现象严重、特色不突出 在所调查的游客中，有18.83%的人认为长沙市乡村旅游缺乏特色，18.83%的人认为项目不吸引人，19.85%的人认为产品种类太少，雷同现象严重。在大海村乡村旅游景点调查发现，一般的活动项目是“吃饭”、“棋牌”、“垂钓”三部曲，没有其他的一些赋予自身特色的项目，旅游产品同质化现象严重，特色不突出。 （二）游客停留时间较短、产业链作用有限 此次调查的结果显示，作一日游的游客占总游客数量的43.02%，其次是二日游，占36.83%。这种现状与国际乡村旅游的状况不同，国际上发展比较成熟的乡村旅游产品大多是度假产品，当日往返的游客很少。 （三）旅游消费结构不合理 “食、住、行”费用比例过大，“娱，“购”比例过小此次调查的结果显示，在游客消费花费中，按旅游六要素进行划分的话，其中“食”的费用占总旅游花费的50.82%，“行”的费用占总旅游花费的22.66%，而“娱”、“购”的费用加起来不到20%，由于“食”与“行”的花费比例过大，而“娱”与“购”的花费比例过小，这种旅游消费是粗放型旅游消费，对乡村经济发展的带动作用不明显，相反，对乡村旅游资源的剥夺严重，破坏性较大。 （四）游客来源地域结构单一 本地区游客比重过大，外地游客比重过小，此次的调查结果显示，绝大部分游客来源于西昌市范围之内，占 62.4%，外省游客比重偏低。由于游客来源地域