第1章 绪论jdh.ppt

曲颈瓶试验方法 (P6) 图1-4 四、微生物的发现和微生物学的发展 1. 巴斯德 (2) 免疫学——预防接种 巴斯德研究了几种对人类和牲（shēng）畜危害很大的疾病，如鸡瘟、牛羊炭疽病、人的狂犬病等，并发现引起这些病害的病原体，制成疫苗，用以预防和治疗疾病，为免疫学奠定基础。（挽救了许多人、畜生命） （三）微生物学发展的奠基者 Louis Pasteur 1822-1895, Father of immunology, attenuated bacteria and viruses as vaccine against anthrax ….. (3) 证实发酵是由微生物引起的； 化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病” 巴斯德分离到许多微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的。（形态→生理） (4)其他贡献 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间（15-20min）加热处理，杀死有害微生物的方法。 1. 巴斯德 （三）微生物学发展的奠基者 四、微生物的发现和微生物学的发展 2. 柯赫 a）用固体培养基分离纯化微生物的技术 土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂（平皿）(p90) （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影 （三）微生物学发展的奠基者 四、微生物的发现和微生物学的发展 （2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献： a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌； b）发现了肺结核病的病原菌（结核杆菌）；（1905年获诺贝尔奖） c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 ——著名的柯赫原则 1、 在每一相同病例中都出现这种微生物； 2 、要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来； 3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会 重复发生； 4 、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。 2. 柯赫 （三）微生物学发展的奠基者 （四）微生物学发展过程中的重大事件 四、微生物的发现和微生物学的发展 （见P4-5 表1-1 微生物学发展中的重大事件） 1890 Von Behring 制备抗毒素治疗白喉和破伤风； 1892 Ivanovsky 提供烟草花叶病毒是由病毒引起的证据； 1928 Griffith 发现细菌转化； 1929 Fleming 发现青霉素； 1944 Avery 等证实转化过程中DNA是遗传信息的载体； 1953 Watson和Crick提出DNA双螺旋结构； 对其机理的研究导致DNA是遗传物质的确证； 外源遗传物质导入各种细胞的基因重组技术的建立； 四、微生物的发现和微生物学的发展 （见讲义P4-5 表1-1 微生物学发展中的重大事件） 1977 Woese 提出古生菌是不同于细菌和真核生物的特殊类群 Sanger 首次对f×174噬菌体DNA进行了全序列分析； 1982～1983 Prusiner发现朊病毒(prion)； 1983～1984 Mullis 建立PCR技术； 1995 第一个独立生活的细菌(流感嗜血杆菌) 全基团组序列测定完成； 1996 第一个自养生活的古生菌基因组测定完成； 1997 第一个真核生物(啤酒酵母)基因组测序完成； （四）微生物学发展过程中的重大事件 （五）20世纪的微生物学（P7） 四、微生物的发现和微生物学的发展 1、十九世纪中到二十世纪初 微生物研究作为一门独立的学科已经形成。 微生物学：鉴定病原菌、 研究免疫学及其在预防疾病中的作用、 寻找化学治疗药物、 分析微生物的化学活性。 普通生物学：细胞的构造及其在繁殖和发展中的作用、 植物和动物的遗传和进化的机制。 （五）20世纪的微生物学 四、微生物的发现和微生物学的发展 2、 20世纪40年代后 微生物自身的特点使其成为生物学研究的“明星”，微生物学很快与生物学主流汇合，并被推到了整个生命科学发展的前沿，获得了迅速的发展，在生命科学的发展中作出了巨大的贡献。 微生物学与生物学发展的主流汇合、交叉， 获得了全面、深入的发展 （见P3 图1-1微生物学的主要分支学科） （见P3 图1-1微生物学的主要分