内容分析法的高星级饭店服务质量实证比较研究 - 华中农业大学学报.pdfVIP

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2017-08-15 发布于天津
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华中农业大学学报社会科学版总期基于内容分析法的高星级饭店服务质量实证比较研究张慧华侨大学旅游学院福建泉州摘要借助网络评论文本从地域和经营管理模式个方面对泉州厦门地区家高星级饭店服务质量进行了全面系统的实证比较分析研究发现两地高星级饭店服务质量中存在着总体服务质量缺陷明显地域服务质量差距显著和饭店业市场集团化水平不高等问题针对以上不足有针对性地提出了在关注关键质量点改善宾客入住环境缩小地域差异提升宾客满意度学习先进的管理模式和实行集团化经营等方面提升饭店服务质量的对策建议关键词高星级饭店内容分析法

( ),( ) () 华中农业大学学报社会科学版总期 98 20122 ( )暋暋 JournalofHuazhon A riculturalUniversit SocialSciencesEdition g g y 基于内容分析法的高星级饭店服务质量实证比较研究