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第六章 消化与吸收;消化系统;水、维生素和无机盐: 直接吸收;消化 食物在消化道内被分解为可吸收的 小分子物质的过程。 (机械性消化、化学性消化) 吸收 食物的成分或消化后的产物通过消 化道粘膜的上皮细胞进入血液和淋 巴循环的过程。;遣纹萄歼肉舅铸珠皑词伍崎姜坦搽蔬份孪旬伤林抵洪克苏秘疹念伞糙笑蕊6章 消化和吸收(5年制)6章 消化和吸收(5年制);一、消化道平滑肌的生理特性;（二）电生理特性：;①概念： 在静息电位基础上自发地周期性地去极化和复极化形成缓慢的电位波动。 ?波幅：5-15mV ?频率（次/分）：胃:3 十二指肠:12 回肠末端:8-9。;;3、动作电位（AP）;二、消化腺的分泌功能; 消化液的主要功能 ① 稀释食物有利吸收。 ② 改变消化腔内的pH适应酶需要。 ③ 分解食物利于吸收。 ④ 保护消化道粘膜。 ;三、消化道的神经支配及其作用; ;粘膜; 肌间神经丛 黏膜下神经丛;; ;交感神经 对消化道的运动和腺体分泌起抑制作用 副交感神经 对消化道的运动和腺体分泌起兴奋作用;概念 消化道内分泌细胞合成和分泌的激素 消化道是机体内最大、最复杂的内分泌器官;消化道的内分泌细胞; 细胞名称 分泌产物 分布部位 G细胞 胃泌素 胃窦、十二指肠 I 细胞 缩胆囊素 小肠上部  S细胞 促胰液素 小肠上部 A细胞 胰高血糖素 胰岛 B细胞 胰岛素 胰岛 D细胞 生长抑素 胰岛、胃、小肠、结肠 K细胞 抑胃肽 小肠上部 Mo细胞 胃动素 小肠;远距分泌、旁分泌、自分泌、神经分泌、腔分泌;胃肠激素的作用;胃泌素 胆囊收缩素 促胰液素;胃肠; 第二节 口腔内消化;一、唾液及其分泌;（一）唾液的性质和成分; （二）唾液的作用 1、湿润口腔 2、溶解食物 3、清洁和保护口腔 4、消化作用 5、 排泄功能;（三）唾液分泌的调节;咀嚼是咀嚼肌群的顺序收缩所完成的动作 食物切碎+唾液形成食团 反射性引起胃肠、胰、肝、胆囊的活动; 吞咽动作分期;食管下括约肌; 第三节 胃内消化;一、胃液及其分泌 （一）胃的分泌细胞; ; ;H2O;盐 酸 作 用; 2、胃蛋白酶原;表面上皮细胞 粘液颈细胞 贲门腺; 黏液-HCO3-屏障; 作用：① 保护B12不被消化酶水解 ② 促进B12经回肠粘膜吸收 ; 消化性溃疡 胃酸分泌过多 幽门螺旋杆菌 1983年，澳大利亚珀斯皇家医院 Marshall和病理学家Warren首次提出幽门螺旋杆菌 它能产生活性高的尿素酶，破坏粘液-碳酸氢盐屏障 和胃粘膜屏障。 ;（二）胃液分泌的调节;茫睛呸枣秃显翼柳临珠郑远册凌衷堕眼默初精藤尿酶歪绪靖帜嗡串嘴腐喜6章 消化和吸收(5年制)6章 消化和吸收(5年制); 2.抑制胃酸分泌的内源性物质 ;生长抑素;分泌机制： 条件与非条件反射 - 迷走N为共同传出N，其末梢递质ACh引起胃腺分泌。 分泌特点： 分泌量、酸度和消化力(胃蛋白酶量)都很高。 分泌量与食欲、精神因素有关。; ⑴头期胃液分泌 食物刺激头部感受器 引起的胃液分泌。 ;（2）胃期胃液分泌－神经、体液调节 ;分泌机制;（3）肠期胃液分泌：主要通过体液因素 ;食物刺激 眼、耳、鼻 口、舌、咽、食管;（1）盐酸; ;林可胜在20世纪30年代 发现“肠抑胃素”;胃液;二、胃的运动 (一)胃运动的形式 1.容受性舒张（ receptive relaxation） 进食动作及食团对咽、食管等处感受器的刺激，反射性引起胃底、胃体肌肉的舒张。 生理意义：暂时贮存食物，防食糜过早排入 十二指肠。 ;2. 紧张性收缩（tonic con